高職學生跨文化意識現狀及教學對策

朱 云

摘要：本文分析了目前高職學生跨文化意識的現狀以及跨文化教學方面存在的問題，由此提出了高職英語教學活動中培養學生跨文化交際意識和能力的對策。

關鍵詞：高職學生；跨文化交際意識和能力；跨文化交際教學對策

中圖分類號：G712文獻標識碼：A文章編號：1671-0568（2012）11-0061-02

一、引言

美國著名語言學家薩丕爾（Edward Sapir）談到語言和文化的關系時指出：“語言不能脫離文化而存在，不能脫離社會繼承下來的各種做法和信念?！薄拔幕梢岳斫鉃樯鐣龅暮退氲?，而語言則是思想的具體表達方式?！笨梢?，語言是文化的載體，是文化的主要表現形式。英語教學是語言教學，自然也就離不開文化教學。我國頒布的《英語課程標準》對現代英語教學提出了新要求：“拓展學生的文化視野，發展他們跨文化交際的意識和能力”?？缥幕庾R的培養已成為英語教學一個不可分割的部分?？缥幕庾R的培養能夠幫助學生提高對文化差異的敏感性，增強其對文化共同之處的掌握，促進交際雙方互相理解，協助交際流暢地完成。

二、高職學生跨文化意識和交際能力培養的現狀

根據教育部頒布的《高職高專教育英語教學課程基本要求》，高職英語教學目標是培養學生的語言應用能力。在貫徹“以應用為目的，實用為主，夠用為度”的教育方針的前提下，將語言技能和文化技能結合起來，最大限度地避免因文化差異而引起的語用障礙和語用失誤，實現跨文化交際的目的。高職英語教學的目的不僅是培養學生的語言能力，更要培養學生的跨文化意識和跨文化交際能力，培養學生運用英語進行涉外業務工作的能力。

長期以來，高職英語教學更多地注意講解語法，培養的只是純語言能力，對社會文化意識沒有給予足夠的重視。受文化差異的影響，學生往往不能正確理解所聽、所讀的材料，他們所說、所寫的內容和方式也因此不夠得體，學生因缺失社會文化語用能力的培養而影響了英語學習的效果。

筆者通過對所任教學校的學生進行抽樣調查顯示，現階段高職學生的跨文化意識比較薄弱。學生對跨文化交際知識掌握不多，只有少數學生具有用英語正確表達母語文化相關內容的能力，而認為可以勝任跨文化交際的學生則幾乎沒有。大多數學生課外用于擴大文化視野的英語學習活動時間非常少，學習英語文化知識主要依靠教師的文化講解，學生很少在課外自學英語文化。

調查發現，學生進行跨文化交際失誤主要是受到四方面的影響：①缺乏對西方文化知識的了解；②受民族中心主義以及母語遷移的影響；③學生課外學習跨文化知識的積極主動性不夠，對教師依賴性較強；④英語教師自身對跨文化知識的欠缺也影響著學生跨文化交際意識的提高。但是，學生對跨文化交際的態度并不消極，他們普遍認為，了解跨文化交際知識對學好英語作用很大。學生在課內獲得跨文化交際的訓練時，比較喜歡通過游戲、表演、兩人對話、小組比賽等方式。課外則喜歡通過閱讀簡易讀物、英語報刊、英語雜志等來擴大跨文化交際知識。筆者認為，如果能夠發揮教師的指導作用，充分調動學生的積極主動性，可以改善高職學生跨文化交際意識和水平較低的現狀。

三、高職英語教學中跨文化意識能力培養的對策

1.利用課堂教學培養學生的跨文化意識

（1）挖掘詞匯文化內涵。教師在教學中應該重視詞匯的文化內涵并通過分析比較幫助學生理解中英文中的差異。①詞語的文化內涵不同導致詞匯空缺。由于文化和語言的差異，一種語言中有的詞匯在另一種語言中沒有對應詞。如tea break/coffee break指的是英語國家的家庭及個人喝茶或咖啡的休息時間。漢語中太極、旗袍、粽子等詞匯在英語中也沒有對應項。②詞義聯想和文化意象的差異導致語義不同。受民族文化影響，有些詞匯在一種語言中有豐富的聯想意義，在另外一種語言中可能只是一個語言符號。例如pumpkin英美人會想到感恩節，想到萬圣節，但譯成漢語就是南瓜。③詞匯的語義和文化內涵的不等值。如dragon在西方文化中通常代表邪惡，而龍在中國封建時代則是皇權的象征，漢民族素以“龍的傳人”自稱。④不同文化對相同的現象所作的觀念劃分的差別在詞語及語義上的顯示。如cousin（堂或表兄弟、堂或表姐妹）、uncle（姑父、姨夫、叔叔、舅舅等）。⑤體現一定文化內容的習語。American Dream（美國夢）指的是美國文化的立國精神，即所謂的人人平等自由、機會均等。

（2）合理組織課堂活動。教師在教學過程當中應注重文化知識的導入和跨文化交際能力的培養?？衫谜n前十分鐘，讓學生就跨文化交際的點滴體會發言，還可用演講、小品等形式，借助圖片、表格、實物等以取得生動的效果。教師可以合理安排課堂討論，或是分析原因的課堂討論，一般先敘述發生過的反映文化沖突的事件，然后提出幾種不同的解釋，由學生選出合理解釋，并與正確答案比較，展開討論；或是角色扮演的課堂活動，教師指定學生扮演一定的角色，讓他們體會跨文化交際中的困難和問題，讓學生在這種環境中學會解決問題，提高交際能力。

（3）正確理解文化異同。在教學過程中，教師不僅要結合所用教材內容及學生興趣特點，進行適時適量的異國文化知識擴充，還應進行文化間的對比與分析，留給學生思考的空間。通過比較，讓學生意識到“跨文化交際并不是一方完全遵守另一方的文化習俗，相反，不管是在群體間還是個體間，跨文化交際總是兩種文化接觸、沖突、協調的動態過程”。教師應該逐漸培養學生的文化平等意識，使他們認識到，沒有必要放棄自身文化去附和另一方文化習俗，而是在相互理解的情況下，尊重彼此的文化。

2.充分利用第二課堂，開展豐富多彩的課外活動

（1）進行情境模擬演練。模擬實際情境，讓學生在開放、動態的學習過程中，對所學的語言知識和專業知識進行角色演練，從實際出發培養學生的語言習慣和交際能力?？梢猿浞掷枚嗝襟w、模擬實驗室等創設形象的場景，讓學生參與角色模擬表演，引導學生利用所學文化知識，模擬進行跨文化交際活動。

（2）英語文化課題研究和討論。教師有責任為學生創設適合于學生感受英語語境和接受英語文化熏陶的氣氛，激發學生的興趣，依據教學內容設置與英語文化及風俗習慣緊密相連的話題，以及職業文化意識培養的話題，如“文化與交際”、“涉外禮儀”、“外企文化”等，引導學生參與進來，感受異國文化，使語言交際能力潛移默化地得到提高?？梢越⒂⒄Z角等英語文化交際園地，使學生能夠自由地交際、實踐，切實地感受英語文化氣息，有效地培養英語交際能力。

（3）充分發揮校園廣播電視、網絡等文化傳媒的輔助作用?？衫眯@廣播電臺、電視、網絡等媒介，播放英語歌曲或精選影片，增加學生的視聽信息輸入，營造英語的文化氛圍，培養學生的跨文化交際意識。鼓勵學生積極參加社團組織和活動，把專業學習和文化素質教育有機結合起來，讓跨文化意識滲透于校園文化生活的方方面面，讓學生加強自身的文化修養和交際意識。此外，英語教學網站數量繁多，為英語學習提供了生動、豐富的資源，學生可以自由、快捷、便利地從網上瀏覽和查閱關于語言和文化的資料，并通過網絡與不同國家的人士直接接觸，促進自己的語言學習，提高對異國文化的認識和了解，提高文化素養。

四、結語

學習英語不僅要掌握語言，更要增強跨文化交際的意識和能力。高職教學中應更加重視英語文化教學，注重母語文化與英語文化的滲透交融，不斷提高學生的交際能力，避免產生交際中的文化沖突。教師要努力營造一個寬松和諧的英語環境，結合語言知識的教學，更加重視培養學生的跨文化交際能力。

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