多吃黃綠色蔬菜 孩子脾氣好
2024-03-24 10:48寧蔚夏
保健與生活 2024年5期
近期，一項研究表明，幼兒的情緒控制能力與飲食習慣有一定關系。
研究小組以257名3～4歲的幼兒為對象，分析和研究了情緒控制能力與飲食習慣之間的關系。結果顯示，黃綠色蔬菜吃得少和偏食會對兒童情緒調節和控制能力產生不利影響。黃綠色蔬菜包括橙黃色蔬菜和綠葉菜，如胡蘿卜、菠菜、油菜等。
研究人員指出，情緒調節和控制能力差的兒童，應注意多吃黃綠色蔬菜。
摘自《生命時報》 寧蔚夏/文
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——葉菜
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