瓊脂
- 霍亂監測中4 號瓊脂、TCBS 瓊脂及慶大霉素瓊脂優劣勢對比
]。目前，4 號瓊脂、TCBS 瓊脂與慶大霉素瓊脂均為致病性弧菌的選擇性培養基，其平板制作及配方組成均存在一定差異，臨床選擇存在較大爭議[5，6]。在此，本研究結合2022 年1 月-2023 年3 月浮梁縣疾病預防控制中心檢驗科分離保存的霍亂弧菌株，觀察4 號瓊脂、TCBS 瓊脂及慶大霉素瓊脂在霍亂監測中的應用效果，以期為霍亂弧菌培養基的選擇提供有效參考，現報道如下。1 材料與方法1.1 菌株來源 選取2022 年1 月-2023 年3 月浮梁縣疾病預防
醫學信息 2023年22期2023-11-28
- 瓊脂低聚糖性質及在乳酸菌飲料中的應用研究
10018)普通瓊脂作為一種海洋多糖,黏度高、水溶性低,不易被人體吸收,因此在應用方面受到很大限制[1]。普通瓊脂降解后得到的瓊脂低聚糖,又名“瓊膠寡糖”,是瓊脂經水解后聚合度為2～20的新型海洋功能性低聚糖,主要由瓊二糖的重復單位連接而成,包括瓊寡糖和新瓊寡糖2個系列。瓊寡糖以3,6-內醚- α-L-半乳糖殘基為還原性末端,新瓊寡糖以β-D-半乳糖殘基為還原性末端[2-3]。它不僅具有其他功能性低聚糖的一般特性,還具有許多普通瓊脂無法替代的功能特性,如水
食品與發酵工業 2022年22期2022-11-29
- 瓊脂基環保包裝材料的研究進展
63319）1 瓊脂的基本概述瓊脂（Agar），又稱瓊膠、洋菜、凍粉或凍膠，是一種天然生物多糖類物質，主要來源于大型海藻中[1]。從分子結構角度分析，瓊脂分子是一種高分子多糖，主要以半乳糖（雙半乳糖和3,6 - 脫水- L -半乳吡喃糖） 為主要成分，在瓊脂中瓊脂糖的占比達到了80%[2]。瓊脂的提取工藝可分為高溫高壓法、堿法提取工藝、酶法輔助提取工藝。透明度是衡量瓊脂品質的重要指標，如在微生物觀察、果凍的制備等方向上瓊脂的透明度越大，對試驗結果的干擾越小
農產品加工 2022年17期2022-10-17
- 響應面法優化羥丙基瓊脂制備工藝
，361021)瓊脂是來源于江蘺等海洋紅藻中的以半乳糖為主要成分的一種高分子功能性多糖，具有多種陸地來源的多糖所不具備的優異性質如優異的溶膠凝膠特性，被廣泛用于食品、醫藥、日用化工、生物工程等領域，是海洋藻類功能性多糖中不可或缺的重要成員[1-3]。隨著瓊脂研究的深入，瓊脂的生物活性和應用被不斷拓展，但瓊脂在水中的溶解性較差，對溶解條件要求較為嚴苛，限制了瓊脂的廣泛使用。因此，對瓊脂進行改性進而提高其在水中的溶解性成為瓊脂研究的一個新方向。有學者采用超聲處
食品與發酵工業 2022年18期2022-10-04
- 標識標注在瓊脂印模材料口腔修復取模中的應用研究
祁文， 徐晶潔瓊脂印膜材料是國內口腔修復治療中常用的印模材料，具有形變小、價格低廉等優點，廣受醫者及患者的青睞。而早期研究發現，瓊脂印模材料雖具有較好的遇熱融化、遇冷凝固的特性，但隨著融化次數增多以及保溫時間的延長等因素導致取模質量呈下降趨勢，部分患者取模效果不穩定，影響后續固定義齒修復等工作。目前臨床研究中并無口腔印模材料的標準化管理使用方案，既往部分研究學者嘗試溫控等印模材料保存方法，但均未取得優越的臨床獲益且造成不同程度的醫療資源浪費[1-2]。標
醫藥高職教育與現代護理 2022年5期2022-09-28
- 消除國產瓊脂磷酸鹽沉淀的工藝優化及設計
361021）瓊脂是從江蘺 （）、 石花菜（）、龍須菜（）等海洋紅藻中提取膠質制成的一種長鏈形親水多糖膠體，具備良好的膠凝能力、凝膠可逆性和高滯后性等性質，在食品工業、生物醫藥、日用化工等領域都有廣泛應用。目前，大部分瓊脂產品都已經實現了國產化，但微生物培養基專用瓊脂等產品尚未實現國產化生產。相關研究表明，配置微生物培養的生化瓊脂要求良好的透明度，而國產瓊脂配置微生物培養基時，加入磷酸鹽后常出現渾濁或沉淀現象，導致透明度降低，影響微生物群落觀察及計數。部
化工進展 2022年7期2022-08-01
- 孵化場的清潔與消毒
;消毒;孵化場;瓊脂中圖分類號：S814.5 文獻標志碼：C 文章編號：1001-0769（2022）01-0005-04在本系列專題的第二部分，我們介紹了通過清潔和消毒以及衛生監測改善孵化場衛生的實用知識。請大家注意，即使實施了最嚴格的生物安全準則，孵化場也不可能完全沒有微生物。孵化場內的環境條件是微生物生存和繁衍的理想場所。但好消息是，定期進行清潔和消毒可有效控制微生物的繁殖。1? 清潔與消毒的流程消毒前必須進行清潔，因為有機物會減弱消毒劑的化學作用。
國外畜牧學·豬與禽 2022年1期2022-04-23
- 江蘺瓊脂堿法提取工藝模型的建立及應用
021）0 引言瓊脂（agar）又稱瓊膠，是從紅藻門紅藻綱中的大型海藻中提取的親水性膠體［1］，主要成分為瓊脂糖和瓊脂膠［2］，具有獨特的凝膠特性、增稠能力以及無毒、低成本等優點，可作為食品添加劑、培養基膠凝劑、制造藥用膠囊和合成綠色塑料包裝材料的替代品［3-5］等。大型經濟藻類江蘺（Gracilaria japonica）［6］是生產瓊脂的主要原料，它富含瓊脂多糖，在我國福建和廣東等沿海省份廣泛種植，產量占全國總產量的63.38%［7-8］。目前，國內外
集美大學學報（自然科學版） 2022年1期2022-03-20
- 瓊脂/麥芽糊精緩釋硬膠囊的制備、表征及其體外釋放
的原料麥芽糊精與瓊脂復配制備緩釋硬膠囊，利用瓊脂的穩定性和麥芽糊精的水溶性，可以降低混合膠液的黏度，同時降低了以瓊脂為單一壁材制備的硬膠囊的成本。瓊脂是一類以半乳糖為主要成分的高分子多糖[5]，不溶于冷水，在人體內難以被消化吸收[6]，具有良好的成膜性、穩定性、凝膠性能[7]。Zhao等[8]利用瓊脂和卡拉膠制備水凝膠包埋藥物，結果表明其具有良好的緩釋作用。程文健等[9]利用瓊脂和麥芽糊精制備微膠囊包埋油脂，結果表明，單獨使用瓊脂制備的膜材料斷裂伸長率較低
食品工業科技 2021年22期2021-11-14
- 嗜熱鏈球菌與保加利亞乳桿菌德氏亞種計數方法的比對研究
，一般采用MRS瓊脂進行厭氧培養[8]，該計數方法得到了廣泛運用[9]。對嗜熱鏈球菌的計數，大多采用M17瓊脂進行有氧培養[10-11]，我國的現行標準采用的是MC瓊脂進行有氧培養[12]。對保加利亞乳桿菌德氏亞種的計數，大多采用酸化MRS瓊脂進行厭氧培養[6，11]。在我國的乳酸菌檢驗標準中，對包括保加利亞乳桿菌德氏亞種在內的乳桿菌，采用的是MRS瓊脂厭氧培養法[12]。為比較不同計數培養基和培養方法對嗜熱鏈球菌與保加利亞乳桿菌德氏亞種計數結果的影響，本
質量安全與檢驗檢測 2021年4期2021-11-03
- 瓊脂包裹法在小標本病理制片過程中的應用體會
近年來本科室采用瓊脂包裹法對小組織標本處理，取得非常滿意的效果，現介紹如下。1 材料與方法1.1 標本來源及分組收集北部戰區總醫院(和平院區)活檢小標本，包括胃鏡、腸鏡、膀胱鏡活檢組織及一些粗針穿刺組織等，共收集56例標本，并隨機分為瓊脂包裹法組28例，傳統濾紙包裹法組28例(表1)。表1 兩種方法取材方法的小標本組織塊數量1.2 瓊脂配制方法將電磁爐鍋中加入約2/3體積清水并置于電磁爐上加熱，同時取200 mL蒸餾水放入燒杯中，并加入8 g瓊脂粉(北京奧
臨床與實驗病理學雜志 2021年9期2021-10-12
- 馬傳染性貧血瓊擴試驗中瓊脂配比濃度及溫度因素對瓊脂板制作的影響
談會上決定， 將瓊脂擴散試驗作為國際通用診斷方法。瓊擴試驗的成功的關鍵因素是瓊脂板及瓊脂孔的成功制作，因為在瓊脂板的制作及打孔過程中很容易形成微小的裂隙，這樣容易導致假陽性的產生導致誤判，嚴重可直接導致試驗失敗。國標中瓊脂板是按照1%的瓊脂濃度進行制作，對瓊脂板的制作及打孔過程中的溫度并未作出規定。所以本次實驗將瓊脂進行不同濃度配比，并在不同溫度下進行瓊脂板制作及打孔比較，尋找瓊脂板制作及打孔的最佳條件。1 材料pH為7.2的0.02摩爾/升的磷酸鹽緩沖液
新農業 2021年9期2021-06-20
- 瓊脂對Komagataeibacter xylinus自發變異的控制
-14]。此外,瓊脂對K.xylinus在不同培養方法下BC產量及結晶度具有較大影響。李少慧及Chao等認為,瓊脂使K.xylinus靜態培養中BC產量降低[15-16];但在搖瓶或攪拌培養中,因為瓊脂降低了剪切力[15],增加了游離細胞數量[15-16]，降低了BC結晶度,從而提高了產量[17]。本實驗在靜態和動態培養中,研究培養基中添加瓊脂對K.xylinus自發變異的影響,采用涂布法對變異菌的數量進行測定,稱重法對BC的產量測定,同時運用粘度法和傅里
食品工業科技 2021年4期2021-06-16
- 宮頸細胞蠟塊制作方法在宮頸病變篩查中的比較研究
5-7]。傳統的瓊脂包埋法[8]是常用的細胞蠟塊制作方法，顧維娜等[9]在傳統方法的基礎上進行改良，使細胞更加集中，通過放入溫箱使瓊脂凝固，取得了較好的制片效果（以下稱瓊脂溫箱凝固包埋法），本研究在兩者的基礎上，優化凝固條件，保持細胞集中平鋪，簡化流程，旨在為后續的免疫組化及分子病理檢測提供可能，現報道如下。1 材料與方法1.1 材料 收集柳州市工人醫院病理科2018 年1月～12 月經宮頸液基細胞學檢查（TCT）剩余細胞學標本270例，其中經組織活檢診斷
醫學信息 2021年7期2021-04-18
- R2A培養基的應用及有效期的驗證
0176）R2A瓊脂培養基是一種檢測飲用水中微生物總數的培養基，具有低濃度的營養物質，用較低的培養溫度和較長的培養時間來刺激受損和耐氯微生物的生長。營養瓊脂培養基、玫瑰紅鈉瓊脂培養基等營養豐富的培養基，適合培養快速生長的微生物，但可能會抑制部分生長緩慢或受損的微生物。與這些培養基相比，R2A瓊脂培養基更有利于水中受損和耐氯微生物的生長[1]。本文通過對R2A瓊脂培養基平皿有效期的驗證，證明該培養基平皿在規定時間和貯存條件下，產品質量的穩定性適合生產所需。1
生物化工 2021年1期2021-03-02
- 瓊脂復配開發紅菜苔酸奶穩定劑的研究
彩珍摘 要：選用瓊脂、果膠和玉米變性淀粉3種穩定劑復配得出適合紅菜苔酸奶貨架期品質好的穩定劑，使紅菜苔酸奶在貨架期后的感官評分達到最優狀態。在單因素試驗基礎上確定紅菜苔汁、瓊脂、果膠和玉米變性淀粉的最佳用量。選用響應面優化試驗研究瓊脂加入量、果膠加入量和玉米變性淀粉加入量對產品感官評價分數的影響，根據響應面給出最優方案并進行驗證。試驗結果表明：紅菜苔酸奶穩定劑的最優復配方案為紅菜苔汁加入量5%，瓊脂加入量0.10%，果膠加入量0.11%，玉米變性淀粉加入量
安徽農學通報 2020年20期2020-11-16
- 江蘺瓊脂提取過程中清洗用水的重復使用
? ? ?要：瓊脂是一種重要的多糖產品，我國生產瓊脂的主要原料是江蘺。瓊脂提取過程中的清洗工藝耗水量大，是影響瓊脂生產成本及污水排放的重要因素。以江蘺瓊脂生產過程為范例，研究清洗用水重復使用對瓊脂透明度、濁度、硫酸根、3，6-內醚半乳糖、凝膠強度、凝固溫度及熔化溫度的影響，探索江蘺瓊脂提取過程中的清洗用水進行重復使用的可行性。結果表明：隨著清洗用水重復使用次數的增加，瓊脂的透明度不斷下降，而濁度及硫酸根與3，6-內醚半乳糖含量不斷上升，凝膠強度、凝固溫度
當代化工 2020年5期2020-08-25
- 瓊脂-明膠可食性抗菌膜制備及其性能研究
點之一，但鮮有以瓊脂或明膠為基材的可食性包裝膜的研究。為了豐富可食性包裝的基材種類，以瓊脂和明膠復配并添加抗菌劑Nisin制備出可食性抗菌包裝膜并研究其性能。結果表明：該抗菌膜具有較好的阻隔性能和透明性，對微生物起到一定的抑制作用。隨著Nisin添加量的增加，該抗菌膜的阻濕和抗菌能力有所增加，但透明性逐漸降低。關鍵詞：可食性抗菌膜;瓊脂;明膠;乳酸鏈球菌素Abstract：Edible food packaging film has the advanta
現代食品·下 2020年3期2020-07-14
- 瓊脂發芽床在水稻種子發芽試驗中的應用
很難定量的過程。瓊脂廣泛應用于植物組織培養和細菌培養，可以為微生物和細胞提供固態的介質和充足的水分，在水稻愈傷組織培養、轉基因育苗中已廣泛運用。同時，有研究者使用瓊脂發芽床代替紙床用于煙草、牧草、野生林木種子的萌發試驗。李振華等[3]采用瓊脂床代替紙床檢測煙草種子發芽勢和發芽率，3個品種3 種類型種子發芽勢和發芽率與傳統紙床檢驗結果均無顯著差異（p＜0.05）。張鑫等[4]研究表明，發芽基質對垂柳種子發芽率具有顯著的影響，濾紙發芽床和瓊脂培養基顯著好于人工
中國種業 2020年6期2020-06-24
- 有效選擇沙門氏菌培養基
試劑? 普通營養瓊脂，麥康凱瓊脂，SS瓊脂，亮綠瓊脂（BG），DHL瓊脂，XLD瓊脂，XLT4瓊脂，緩沖蛋白胨水（BPW），亞硒酸鹽胱氨酸增菌液（SC），氯化鎂孔雀綠增菌液（MM），液體連四硫酸鹽（USP）（FTM）帶有配套試劑碘液和煌綠，以上試劑均購買自青島海博生物有限公司，沙門氏菌單因子診斷血清購自寧波天潤生物藥業有限公司，生理鹽水、蒸餾水。2.2? 實驗材料? 腸炎型沙門氏菌、雞白痢沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌、大腸桿菌、變形桿菌（均為已鑒定的純化菌株）
家禽科學 2020年3期2020-05-13
- 藝術與文化
細菌。由于發現了瓊脂的這種用途，黑塞革新了微生物學，還為一種新的藝術形式奠定了基礎。瓊脂是一種從海藻中提取出來的凝膠狀物質，在實驗室中，會將瓊脂與其他營養物質和水混合后加熱消毒，然后注入淺盤中。冷卻后，它會變厚，表面呈光滑的半固態，可供細菌生長——這是對此前科學家們使用土豆、肉類提取物和面包做培養基的升級。在黑塞的研究過去一個多世紀后，瓊脂仍是主要的細菌培養物。它還成為了一種非凡的畫布，用來充分展示微生物五彩斑斕的視覺效果。有些微生物天然能產生顏色。不同種
華夏地理 2020年3期2020-04-16
- 高透明度瓊脂的制備工藝研究
361021)瓊脂又名瓊膠,是從江蘺等紅藻中提取出來的一種多糖[1],是目前世界上用途最廣泛的海藻膠之一[2]。瓊脂是以多糖的形式存在于紅藻細胞壁的細胞間隙中,可加熱水提取并脫水制備而得[3]。經對瓊脂的組成結構進行系統研究之后,發現瓊脂是由瓊脂糖和瓊脂膠兩部分組成[4],其中具有凝膠作用的是瓊脂糖,而瓊脂膠沒有凝膠作用。目前,瓊脂廣泛應用于食品、生化醫藥及農業領域中。在食品行業中,瓊脂主要用于制作果凍、酸奶、軟糖、冰激凌和蛋黃醬穩定劑、面包膨松劑,以及
食品工業科技 2019年21期2019-11-27
- 肌球蛋白-瓊脂混合凝膠的特性
：比較肌球蛋白、瓊脂、肌球蛋白-瓊脂3 種凝膠樣品的質構特性、流變特性和超微結構，并研究不同pH值（pH 5、6、7）和不同離子強度（0.2、0.4、0.6）條件下肌球蛋白-瓊脂混合凝膠的特性變化。結果表明：肌球蛋白-瓊脂混合凝膠的硬度和彈性明顯大于純肌球蛋白凝膠或純瓊脂凝膠（P關鍵詞：瓊脂;肌球蛋白;凝膠;質構;流變性;微觀結構Abstract： In this study， the texture characteristics， rheologica
肉類研究 2019年9期2019-11-16
- “細胞大小與物質運輸的關系”實驗中瓊脂塊模具的開發及改良
個實驗，旨在通過瓊脂塊模擬不同大小的細胞，探究細胞表面積與體積之比和物質運輸效率之間的關系，探討細胞不能無限長大的原因。本實驗操作簡單，但制作“3cm×3cm×6cm”的瓊脂塊，并將其切成邊長為1cm、2cm、3cm的瓊脂塊，過程比較繁瑣，教材中無相關制作方法的介紹或者建議，用現有工具制作的瓊脂塊，浪費原料較多。筆者通過生活中常見的材料，用不同染色－褪色原理制作和重復實驗，總結了瓊脂塊的制作方法，并將實驗的原理進行改良，避免了實驗過程中NaOH腐蝕性的危險
中小學實驗與裝備 2019年3期2019-07-03
- 分離純化胰島細胞超薄切片的瓊脂預包埋制備方法
的尷尬。同時采用瓊脂預包埋的方法，該方法對樣品進行多次離心沉淀不會損傷樣品超微結構。1 材料與方法1.1 實驗動物 健康C57/6J雄性小鼠1.2 主要儀器設備與試劑 ①超薄切片機（leica UC7）,透射電鏡(HITACHI HT7700)。②戊二醛、鋨酸、乙醇、丙酮、Epon812、醋酸雙氧鈾、檸檬酸鉛，均購自美國EMS（Electron microscopy science）公司。瓊脂糖為美國Sigma公司產品。膠原酶Ⅺ(#C7657)為美國Sig
首都食品與醫藥 2018年5期2018-10-19
- 不同培養基凝固劑對水體沉積物中可培養細菌多樣性的影響
要：【目的】研究瓊脂和結冷膠兩種培養基凝固劑對水體沉積物中可培養細菌多樣性的影響，為挖掘環境微生物資源提供科學依據?！痉椒ā恳訪B為基礎培養基，分別以瓊脂和結冷膠為凝固劑，利用純培養法對江蘇省太湖水體沉積物中的細菌進行分離培養，結合16S rRNA序列分析法對分離細菌進行多樣性分析?！窘Y果】以瓊脂和結冷膠為凝固劑，分離獲得的細菌總量分別為2.4×105和2.1×105 CFU/g沉積物；16S rRNA序列分析剔除重復菌株后，對應得到20和21株細菌，分別
南方農業學報 2018年9期2018-09-10
- 瓊脂提取及深加工研究進展
林坤城摘 要： 瓊脂作為三大海藻膠之一，廣泛用于食品、生物、醫藥、日化等行業。經瓊脂加工得到的產品，如瓊脂糖、瓊膠寡糖等，也具有非常高的應用價值。對瓊脂的提取工藝及深加工研究進展進行綜述，闡述了瓊脂主要提取工藝高溫高壓法、堿法提取工藝、酶法輔助提取工藝的優缺點，分析瓊脂深加工的主要應用范圍，并展望瓊脂提取工藝及深加工研究發展方向，旨在為瓊脂在各領域的進一步應用提供參考。關鍵詞： 瓊脂;提取;深加工;研究進展DOI：? 10.13651/j.cnki.fjn
福建農業科技 2018年9期2018-09-10
- 干酪乳桿菌和嗜熱鏈球菌組合發酵豆酪的加工工藝
通過添加黃原膠和瓊脂改善組織結構。1 實 驗1.1 主要試劑與儀器試劑：MRS購自北京陸橋技術股份有限公司；長富鮮奶。菌株：干酪乳桿菌FJAT-7928和嗜熱鏈球菌FJAT-7927，現保存在福建農業科學院農業生物資源研究所農業微生物創新團隊。儀器：NDJ-8S型黏度計；植物性乳酸菌飲品中試生產線。1.2 植物源發酵原料的制備采用植物性乳酸菌飲品中試生產線制備植物源發酵原料，在控制系統內設置將預煮鍋(容量為50 L)預熱15 min，升溫后將大豆放入預煮鍋
中國乳品工業 2018年7期2018-08-21
- 關于“饅頭在口腔中的變化”的實驗改進及探討
實驗的改進，用“瓊脂-淀粉”替代教材中的饅頭作為實驗材料，在取材、量的控制上得到很大的改進，實驗效果明顯?！娟P鍵詞】實驗材料 瓊脂-淀粉 實驗改進一、實驗的基本情況人教版教材《生物學》七年級下冊第2章第2節“消化和吸收”中，安排了探究實驗“饅頭在口腔中的變化”（以下簡稱實驗），學牛通過探究感受食物消化的過程，為下一節課學習食物的消化打好基礎。在實際課堂教學過程中，筆者發現該實驗在課堂教學中存在以下幾個問題：學生在切饅頭塊時候，易粘在一起，且大小不好控制：加
商情 2018年19期2018-06-11
- 利用TDS水質測試筆對“細胞大小與物質運輸關系實驗”創新改進
和墨水、含淀粉的瓊脂塊和碘酒等。這些研究都是將研究重點放在了實驗材料和實驗現象上，而沒有注意到外界溶液的變化，實驗材料會吸收外界溶液，那么外界溶液中的微粒就會變少。筆者將研究重點放到外界溶液變化上，探索出一種簡單省時、安全易操作的實驗方法，旨在提高實驗教學的效果和課堂效率，進一步培養學生的邏輯思維能力、實驗設計能力以及創新改進能力。1 實驗原理細胞與外界進行物質交換的速率與細胞大小有關。本實驗用瓊脂塊模擬細胞，TDS測試筆可以先測出鹽水的TDS初始值，然后
中小學實驗與裝備 2018年2期2018-05-09
- 瓊脂-牛乳蛋白酸凝膠微流變特征研究
問題[1-2]。瓊脂是一種親水性多糖，在高溫溶液中為單螺旋結構，隨著溫度降低，分子轉變成雙螺旋結構并通過氫鍵相互連結，形成三維網狀結構[3-4]。目前關于瓊脂在酸奶中的應用研究多從力學流變和質構儀方面分析瓊脂或者含有瓊脂的復配穩定劑對牛乳發酵形成凝膠過程的影響[5-6]，尚未有瓊脂對酸奶整個發酵和冷卻過程的研究。微流變學是通過追蹤體系中粒子運動來表征樣品的黏彈性變化，可在不破壞樣品的前提下研究樣品流變特性，其靈敏度高于機械流變學，現其已成功用于研究凝乳酶誘
農業機械學報 2018年2期2018-03-13
- “細胞大小與物質運輸的關系”實驗教學改進
驗中以含有酚酞的瓊脂塊模擬細胞；以NaOH溶液模擬被細胞吸收的物質。由于酚酞遇NaOH顯粉紅色，學生可通過觀察瓊脂塊“細胞”由無色變成粉紅色的過程，了解NaOH分子擴散進入“細胞”的過程；再通過測量NaOH擴散進入瓊脂塊“細胞”的深度，獲得相應數據。學生經計算、比較不同體積瓊脂塊“細胞”吸收物質的速率，可預測細胞表面積、體積之比與細胞代謝、物質運輸的關系，進而理解細胞不能無限長大的原因。2課本實驗設計方案和原理2.1實驗方案①用含有酚酞的瓊脂塊模擬細胞，用
中學生物學 2018年1期2018-01-19
- 培養基種類對紡織品抑菌圈的影響
中，胰蛋白胨大豆瓊脂（TSA）在試驗中抑菌圈是最明顯的，在做紡織品抗菌效果評估時，應對試驗中所使用的培養基做出明確的規定。紡織品；抗菌；培養基；抑菌圈紡織品在人體穿著過程中，會沾上汗液、皮脂以及其他各種人體分泌物，也會被環境中的污物所沾污，當基本的條件如溫度、水分等都適合時，紡織品是微生物生長極好的媒介物。為了減少有害微生物對人的危害，可對紡織品進行抗菌整理，但抗菌劑的濫用使皮膚的微生態造成了破壞，有的甚至嚴重威脅人類的安全。因此如何準確的測出抗菌紡織品的
紡織報告 2017年11期2017-12-22
- 瓊脂在食品中的應用研究進展
江+張東杰摘要 瓊脂是一種可生物降解的高分子材料，是具有親水性的膠體，在諸多領域中具有一定的應用價值。因其能改善食品的質構，提升食品的品質，并且沒有任何毒性，而常被用作添加劑應用于各類食品的研發生產中，并且利用其凝膠特性在食品包裝領域的應用研究也取得了一定的進展。本文對瓊脂的理化性質及其在食品、包裝及醫藥等領域的應用研究進行綜述，并重點強調其在食品包裝領域中的應用進展，并進行了相關的研究展望，以期為擴大瓊脂的使用范圍及提升瓊脂的應用價值提供理論依據。關鍵詞
現代農業科技 2017年12期2017-07-29
- 焰色反應的實驗改進
了改進，發現采用瓊脂制備的固體酒精作為火源直接灼燒金屬鹽的方法，可以排除酒精燈黃色外焰的影響；增大火焰與試樣的接觸面積，具有良好的焰色反應效果。關鍵詞：焰色反應；瓊脂；固體酒精；接觸面積；實驗改進文章編號：1005–6629（2016）12–0059–03 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B1 問題提出焰色反應是指某些金屬或它們的化合物在灼燒時使火焰呈現特殊顏色的反應，是檢驗金屬元素的重要方法。但是在實際操作中按照教材的實驗方法很難得到良好的演示效果
化學教學 2016年12期2017-07-25
- 高中生物《細胞大小與物質運輸的關系》的改進
使用的，而且在將瓊脂塊放入NaOH溶液時，很有可能讓NaOH濺出燒杯，造成不良后果。三、實驗改進與創新之處用可溶性淀粉代替酚酞，用碘液代替NaOH溶液。本實驗用NaOH和酚酞的目的是讓兩者反應之后有紫紅色出現，讓學生很容易看到NaOH的擴散深度，即顏色部分的深度即為物質擴散的深度?，F利用淀粉遇碘變藍的原理，用藍色代表擴散深度，淀粉和碘液是非常安全的材料，既能達到實驗效果，也能排除實驗中存在的安全隱患。四、實驗器材3cm×2cm×1cm的含淀粉的瓊脂塊（碘和
中學課程輔導·教學研究 2017年5期2017-05-31
- 不同培養基與前處理方法對副溶血弧菌MALDI-TOF MS鑒定結果的影響評估
40株，分別用血瓊脂平板、TCBS瓊脂平板和雙洗瓊脂平板進行培養；用直涂法、擴展法(直涂后裂解)和萃取(裂解、萃取后涂靶)法進行質譜前處理。用SAS軟件建立不同培養基及前處理方法對該菌質譜檢出率影響的logistic回歸分析模型，并進行卡方檢驗統計分析。結果 “血瓊脂平板+萃取法”條件組合檢出率最高(100%鑒定到屬，67.5%鑒定到種)；在不使用血瓊脂平板的前提下，“雙洗瓊脂平板+萃取法”條件組合檢出率最高(70%鑒定到屬，37.5%鑒定到種)。在“屬”
臨床檢驗雜志 2017年4期2017-05-25
- 歐盟食品安全局重新評估瓊脂作為食品添加劑的安全性
品安全局重新評估瓊脂作為食品添加劑的安全性科技信息據歐盟食品安全局 （EFSA）消息，2016年12月21日歐盟食品安全局就瓊脂作為食品添加劑的安全性再次發布意見。歐盟專家組對瓊脂的安全性進行評估發現，瓊脂的基因毒性不會對人體構成影響，大鼠、小鼠實驗也未發現致癌性，口服實驗也未發現顯著的副作用。因此專家組得出結論認為，沒有必要制定瓊脂ADI值，瓊脂作為食品添加劑無食品安全風險。［信息來源］食品伙伴網.歐盟食品安全局重新評估瓊脂作為食品添加劑的安全性 [EB
食品與生物技術學報 2017年2期2017-04-09
- 白色污染的“終結者”
我們無糧可吃……瓊脂，或許大家不熟悉要想制止可怕的“白色污染”，上上策是棄用塑料。但要想棄用塑料，得先找到塑料的替代品才行。為此，人們一直在努力著。前不久，設計師們成功研制出一種可代替塑料的環保新材料——可塑性瓊脂。這種新材料是設計師們使用瓊脂這種從海洋藻類中提取的凝膠狀物質，創造出的一種安全、生態友好的塑料替代品。這種新材料還獲得了2016年雷克薩斯全球設計大獎。同學們或許對瓊脂比較陌生，但事實上，它早就廣泛地應用于我們的生活中了。以前，它常作為食品添加
科學大眾·小諾貝爾 2016年7期2017-02-05
- 淺談馬傳染性貧血病瓊脂凝膠免疫擴散試驗的操作
談馬傳染性貧血病瓊脂凝膠免疫擴散試驗的操作段新華 廖治鋒（深圳市南山區動物防疫監督所，廣東深圳 518052）馬傳染性貧血病簡稱馬傳貧（EIA），又稱沼澤熱，是由反轉錄病毒科馬傳貧病毒引起的以間歇性發熱、貧血、黃疸及出血、進行性消瘦及浮腫為臨診特征的一種馬屬動物傳染性疾病，已分別被世界動物衛生組織和我國農業部列為B類疫病和二類動物疫病。瓊脂凝膠免疫擴散試驗具有操作簡便、特異性強、對設備和技術要求較低、適用于大量血清樣本檢測等特點，是目前國際貿易中的指定診斷
中國畜牧獸醫文摘 2017年9期2017-01-16
- 印度甜葉菊三大土傳病害的病原鑒定與培養研究
菌在馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PDA）培養基上生長產生白色、致密的菌絲，在生長初期，菌絲呈絲狀白色，逐漸失去光澤，外觀變鈍，菌落呈放射狀生長。菌核從第六天起萌生，在最初階段，菌體是白色的，后來變為巧克力棕色、球形，然后成熟呈深褐色，為球形至橢圓形。從受侵染的植株組織中分離出的真菌與最初類型物種白絹病相比所有形態特征相似。2.2.2 F.solani從被感染的植株反復分離取得了鐮刀菌（F.solani）。F.solani在PDA上適度快速生長7～10d。菌絲稀疏至濃
中國糖料 2017年4期2017-01-13
- 桂花南瓜糕：送給兩個媽媽的甜蜜禮物
原料：南瓜半個，瓊脂5克，白砂糖適量，淡奶油2湯勺。做法：1.南瓜洗凈去皮切成片放入鍋中，加入適量清水，沒過南瓜即可。煮至南瓜用筷子可輕易扎透變軟。2.冷卻煮好的熟南瓜至室溫后。連同煮南瓜水和南瓜一起放入攪拌機內，打成南瓜泥倒入容器中。3.瓊脂用清水泡軟后后，放入小鍋中，加入200mI清水一起小火煮至融化。4.把煮融化的瓊脂液倒入杯中備用。5.在南瓜泥中加入白砂糖、淡奶油調勻。趁熱再加入約50mI左右的瓊脂液攪拌均勻。6.把調制好的南瓜糊灌入硅膠模具中，冰
好日子 2016年5期2016-10-11
- 瓊脂的流變特性對飲用型酸奶穩定性的影響
州310018）瓊脂的流變特性對飲用型酸奶穩定性的影響田 芬，歐 凱*，高興華，王銀娟，李曉紅，吳偉都 （杭州娃哈哈科技有限公司，浙江杭州310018）本文以瓊脂為研究對象，采用頻率掃描-粘彈性曲線來研究其流變特性，及其對飲用型酸奶穩定性的影響。結果表明：添加瓊脂使樣品的粘彈性模量增大，瓊脂添加量0.08%的樣品彈性特征區域最寬（0～10 Hz），其他添加量0.04%、0.12%和0.16%樣品的彈性特征區域較窄（0～2 Hz），體系的粘彈性模量隨瓊脂添加
食品工業科技 2016年6期2016-09-16
- 建構數學模型領悟細胞大小與物質運輸的關系
”的模擬實驗，以瓊脂塊和NaOH溶液分別模擬細胞和細胞所需要的物質。通過建構數學模型來領悟細胞大小與物質運輸的關系。設正方體的瓊脂塊邊長為x，NaOH擴散深度為a，且x≥2a，a>0(擴散深度不能超過邊長的一半)(圖1)。該實驗中NaOH在瓊脂塊中的擴散速率相同(單位時間內擴散深度相同)。圖1 瓊脂塊平面圖1 表面積與體積之比隨體積增大而減小瓊脂塊的表面積為6x2，體積為x3，其表面積與體積之比為：y=6x2/ x3=6/x，因此瓊脂塊表面積與體積之比隨瓊
生物學教學 2016年9期2016-08-21
- 再談“細胞大小與物質運輸關系”模擬實驗的改進
該實驗用含酚酞的瓊脂塊模擬細胞，用NaOH溶液模擬被細胞吸收的物質。由于酚酞遇到NaOH變紅，可通過觀察瓊脂塊由無色變成粉紅色，了解NaOH分子擴散進入細胞的過程。測量NaOH分子擴散進瓊脂塊的深度，并計算在相同時間內NaOH擴散進入瓊脂塊的體積與瓊脂塊總體積之比，從而反映細胞物質運輸的效率。2 該實驗的研究現狀目前國內針對該實驗的改進大多集中在以下幾方面：有的用淀粉代替酚酞，碘液代替NaOH；有的利用電導率法測定物質運輸效率；有的用不同大小的雞蛋模擬細胞
中學生物學 2016年4期2016-05-06
- 塑料走開，瓊脂駕到
周 沫塑料走開，瓊脂駕到周 沫塑料制品無處不在。人們在享受塑料制品帶來的生活便利時，也發現它們是新的環境“殺手”……“白色污染”觸目驚心先問兩個問題：你家里用塑料制品嗎？廢棄的塑料都送什么地方去了？家里當然用塑料制品嘍。方便袋、塑料筐、塑料桶、塑料桌凳……可以說家家都離不了塑料制品。至于廢棄的，當然就當垃圾扔了。把塑料廢物回收不行嗎？當然可以，按說塑料廢物都是需要回收再利用的，但事實上每年只有14%的塑料制品只被回收過一次，32%的塑料制品從來沒有被回收。
青少年科技博覽（中學版） 2016年11期2016-04-14
- 與人腦白質磁共振弛豫時間近似的瓊脂凝膠模型制備的實驗研究
振弛豫時間近似的瓊脂凝膠模型制備的實驗研究葛祖峰1，龔向陽2，朱莉莉1，朱時鏘1，吳 偉1，單登峰1（1.奉化市人民醫院放射科，浙江 奉化 315500；2.浙江省人民醫院放射科，浙江 杭州 310014）目的：建立最接近正常成人腦白質弛豫時間的瓊脂及釓對比劑濃度配比的磁共振實驗模型。方法：將濃度為0.03mmol/L、0.06 mmol/L、0.09 mmol/L、0.2 mmol/L、0.4 mmol/L、0.6 mmol/L及0.8 mmol/L的釓
中國臨床醫學影像雜志 2016年3期2016-03-18
- 新型瓊脂擴散法檢測食品中天然防腐劑ε-聚賴氨酸含量
劉友華新型瓊脂擴散法檢測食品中天然防腐劑ε-聚賴氨酸含量劉友華（福建省產品質量檢驗研究院，福建 福州 350002）為分析食品中ε-聚賴氨酸（ε-poly-L-lysine，ε-PL）含量，建立一種新型瓊脂擴散法，并對分析條件進行優化，驗證在檢測食品中ε-PL含量時的有效性。結果表明，質量分數0.002%亞甲基藍、0.75%瓊脂、ε-PL溶液pH值為2.0、牛津杯加液量750 μL時檢測結果最佳。本方法允許檢測橙汁中ε-PL最低含量為2 mg/kg、糕點和
食品科學 2015年8期2015-12-29
- 瓊脂擴散試驗的影響因素及注意事項
劉坤洋瓊脂擴散試驗包括瓊脂雙向單擴散試驗和瓊脂雙向雙擴散試驗，后者是最常用的瓊脂擴散試驗，一般用于抗體或抗原的定性檢測，其原理是可溶性抗原與相應的抗體（抗血清）在瓊脂凝膠中向四周自由擴散，如果抗原和抗體相對應，則在二者比例適當處形成肉眼可見的白色沉淀線，反之則不會出現沉淀線。常用已知抗原檢測未知的血清樣本，也可用已知抗血清檢測未知抗原樣本。1 瓊脂擴散試驗的影響因素1.1 瓊脂板的制備瓊脂板的質量、濃度、黏度、厚度、濕度等都會影響瓊脂擴散試驗的結果，瓊脂濃
新農業 2015年5期2015-05-21
- 自己做的果凍不卡嗓子眼
膠粉，我更推薦用瓊脂，做出來的果凍沒有魚膠粉那么Q，但不會卡嗓子，對小寶寶來說比較安全。作法：瓊脂和水1：50，瓊脂先用涼白開泡軟，然后小火慢慢加熱至融化，加入冰糖，融化后關火。葡萄剝皮去籽，桃子切小塊（還可用其它水果），放入模具中，等瓊脂糖水涼后倒入裝好水果的模具，放入冰箱冷藏室4小時以上，凝固后脫模就可以了。也可在水中加入牛奶、椰汁、可可等，記得一定要趁涼吃哦！endprint
祝你幸?！ぷ罴议L 2014年10期2014-10-11
- 氧化瓊脂的合成及性能表征
:266071)瓊脂又稱瓊膠、洋菜、凍粉，按中華人民共和國藥典定義, 瓊脂是一種從某些海藻萃取的親水膠體[1]。瓊脂為多糖類物質，以半乳糖為基礎單位，在其分子的長鏈上存在不同程度的硫酸酯基團。瓊脂為可溶性植物纖維，它不溶于冷水，但能吸水膨脹，能溶于沸水，其溶液冷卻后形成膠凍(凝膠)[2]。瓊脂水溶液形成凝膠時不需要其他任何化學物質的幫助，而且在相同的濃度時其水溶液所形成的膠凍的凝膠強度比其他任何膠凝劑所形成的膠凍的凝膠強度高。瓊脂由于具有很好的膠凝性和凝膠
武漢工程職業技術學院學報 2014年2期2014-06-27
- 紅藻伊谷草制備高強度瓊脂的工藝優化
門361021）瓊脂（Agar）是從紅藻門海洋植物中提取的多糖體，具有優良的凝膠、增稠和穩定性能，可用作增稠劑、凝固劑、懸浮劑、乳化劑、穩定劑、保鮮劑、粘合劑、生物培養基和微生物載體，廣泛應用于食品、日用化工、輕工、醫藥等領域［1］.最新的食品安全國家標準GB 1975-2010《食品安全國家標準 食品添加劑瓊脂（瓊膠）》將瓊脂分為低、中、高、超高強度瓊脂4個規格［2］.目前，瓊脂產業總體來看呈現利潤可觀和供不應求的局面，但我國瓊脂加工行業的發展卻受到原料
華僑大學學報（自然科學版） 2013年1期2013-10-11
- 老年呼吸道感染患者病原性細菌臨床檢驗研究
方法 運用巧克力瓊脂、綿羊血瓊脂、bromcresol瓊脂、巧克力桿菌膚瓊脂、十六烷基三甲錢瓊脂、麥康凱瓊脂、桿菌膚多黏菌素氧化發酵瓊脂、甘露醇高鹽瓊脂及黏菌素蔡陡脂培養基進行老年呼吸道感染患者的標本培養[4]。2 結果不同的培養基中，病原性細菌的分離結果存在一定的差異，其具體結果如下。（1）白色念珠菌在巧克力瓊脂培養基中的分離數為36、綿羊雪瓊脂培養基中的分離數為29、黏菌素蔡陡脂培養基中的分離數為20、bmmcresol瓊脂培養基中的分離數為40、桿菌
當代醫學 2013年22期2013-03-25
- 不同MH瓊脂對于替加環素對鮑曼不動桿菌藥敏結果的影響
同廠家生產的MH瓊脂（MHA）對結果存在明顯的影響[5-6]。不同廠家的MHA對瓊脂稀釋法藥敏結果是否有影響，目前尚不清楚。本研究觀察了不同廠家生產的MHA對于替加環素對鮑曼不動桿菌瓊脂稀釋法藥敏結果的影響，為瓊脂稀釋法藥敏測定中MHA的選擇和結果的解釋提供參考。1 材料與方法1.1 細菌金黃色葡萄球菌ATCC29213和大腸埃希菌ATCC25922，購自中國藥品生物制品檢定所。50株鮑曼不動桿菌臨床分離菌，來自解放軍總醫院、北京協和醫院和北京醫院臨床標本
中國藥物應用與監測 2012年2期2012-12-03
- 瓊脂擴散法檢測卵黃抗體效價影響因素的分析
?瓊脂擴散法檢測卵黃抗體效價影響因素的分析王尚明①吳好停②宗玉東③（①山東迅達康獸藥有限公司 濟南 250316 ②中國獸醫藥品監察所 北京 ③山東省廣饒縣畜牧局）抗體瓊脂擴散試驗是當前卵黃抗體效價測定的主要方法之一，該方法簡潔、快速非常適合于臨床中應用，但是該方法容易受到多種因素的影響而導致試驗結果判斷的不準確。本文就瓊脂擴散試驗中抗原抗體本身性質、反應特點、最適比例、可逆性、總量以及瓊脂、水等所有能影響試驗結果的因素進行了逐一分析。卵黃瓊脂擴散試驗是通
山東畜牧獸醫 2012年11期2012-11-22
- 不同處理方法的瓊脂復制膠對磷酸鹽復模適合性的影響
）不同處理方法的瓊脂復制膠對磷酸鹽復模適合性的影響王艷華1，劉 洋2（1.赤峰學院 醫學院口腔系，內蒙古赤峰 024000；2.大連醫科大學 口腔醫學院，遼寧 大連 116044）目的：探討在復制磷酸鹽模型過程中因瓊脂復制膠反復使用導致失水、吸水或滲入磷酸鹽及雜質對磷酸鹽模型尺寸變化的影響，尋找出減少鑄造支架義齒制作中因瓊脂印模材料產生的鑄件誤差和變形以及瓊脂印模材料的保存方法.方法：選擇10個長度為19.42mm、直徑8.64mm的圓柱狀體作為標準試件,
赤峰學院學報·自然科學版 2011年12期2011-10-20
- 老年呼吸道感染患者病原性細菌的臨床檢驗分析
驗方法采用綿羊血瓊脂，巧克力瓊脂，麥康凱瓊脂，bromcresol瓊脂，十六烷基三甲錢瓊脂，黏菌素蔡陡脂，甘露醇高鹽瓊脂，巧克力桿菌膚瓊脂，桿菌膚多黏菌素氧化發酵瓊脂培養基對老年呼吸道感染患者的標本進行培養。2 結果病原性細菌在不同培養基上分離結果如下。綠膿桿菌在綿羊血瓊脂培養基分離數為45，巧克力瓊脂培養基分離數為47，麥康凱瓊脂培養基分離數為5，bromcresol瓊脂培養基分離數為38，十六烷基三甲錢瓊脂培養基分離數為2，巧克力桿菌膚瓊脂28，桿菌膚
中國醫藥科學 2011年6期2011-08-15
- 一起由奇異變形桿菌引起的食物中毒檢驗
增菌液、TCBS瓊脂、慶大霉素瓊脂、SS瓊脂、WS瓊脂、細菌微量生化反應管。以上試劑均購自北京陸橋試劑有限公司?；魜y弧菌診斷血清，購自中國藥品生物制品檢定所。沙門氏菌診斷血清，購自寧波天潤生物藥業有限公司。2.2 方法 參照GB/T4789.4-2008[1]副溶血性弧菌檢驗、GB/T4789.7-2008[2]沙門菌檢驗、WS289-2008霍亂診斷標準及處理原則、WS/T9-1996[3]變形桿菌食物中毒診斷及處理原則。2.2.1 病原學檢測取食品樣品
實驗與檢驗醫學 2010年6期2010-03-28