產品品質
- 香辣鹿茸菇調味醬的工藝及配方優化
的用量是影響產品品質的主要因素。試驗采用L9（34）正交試驗確定最佳鹿茸菇醬的配方。香辣鹿茸菇醬配方正交試驗設計見表2。表2 香辣鹿茸菇醬配方正交試驗設計/g1.2.5 產品質量評價標準與方法單因素試驗與正交試驗的試驗結果，均采用香辣鹿茸菇醬感官評價標準（表3） 進行打分。隨機挑選10 位受過感官評價培訓的學生（5 男5 女） 作為感官評價小組，依照評分標準（總分100 分），對不同配方鹿茸菇醬的各個感官品質進行評分，并取平均值作為綜合評分。香辣鹿茸菇醬感
農產品加工 2023年8期2023-05-19
- 一種藥食同源藥膳型谷物沖調粉加工工藝研究
水分添加量對產品品質影響根據原料特性及擠壓膨化機的特點，在前期試驗的基礎上，選擇物料配比（藥材超微粉添加量）25%，水分添加量分別為16%、18%、20%、22%、24%，擠壓膨化溫度150 ℃，物料喂料量20 kg/h，螺桿轉速160 r/min 進行試驗。1.5.2 擠壓膨化溫度對產品品質影響在物料配比（藥材超微粉添加量）25%，水分添加量20%，物料喂料量20 kg/h，螺桿轉速160 r/min 條件下，選擇擠壓膨化溫度分別為140 ℃、150 ℃
食品工程 2021年3期2021-10-21
- 小龍蝦加工和流通過程中的食品安全與品質控制技術研究進展
;食品安全;產品品質;控制技術Safety and Quality Control of Crawfish during Processing and Distribution： A Review of Recent StudiesQIU Binghui1，2， WANG Haifan1， QIN Lerong1， WANG Haibin1，3，*， LIAO E1，3， PENG Lijuan1，3， CHEN Jiwang1，3， ZOU Shengb
肉類研究 2021年9期2021-10-12
- 影響煤制乙二醇產品品質的因素及應對措施
煤制乙二醇;產品品質;因素;應對措施目前我國乙二醇生產的執行標準是中華人民共和國國家標準GB/T4649-2018《工業用乙二醇》。該國標中指出聚酯級乙二醇的紫外透光率在波長220nm、275nm、350nm處需不低于75%、92%、99%;純度不低于99.9%;醛含量不高于8mg/kg（以甲醛計）。目前，煤制乙二醇技術日趨成熟，市場競爭越發激烈，為了企業的發展，在保證生產成本在可控范圍內時，更重要的是要保證產品質量。影響乙二醇產品質量的因素存在于生產的每
油氣·石油與天然氣科學 2021年8期2021-09-27
- 如何提升航空限高條件下商辦項目產品的品質與價值
度下如何提升產品品質和價值?！娟P鍵詞】航空限高;商業辦公;產品品質;價值提升【DOI】10.12334/j.issn.1002-8536.2021.18.所謂航空限高，是指能夠允許飛機飛行的最小高度，所以建筑不能超過此高度?！按烁叨取狈浅Ｒ幚斫饽衬辰ㄖ摹敖ㄖ叨取?，而是包括建筑所在區域的絕對高程和建筑本身最高構筑物的總和。航空限高對項目報規報建擁有一票否決權，需嚴格控制建筑的最高點不超過航空限高的高度。1、項目概況本項目處于大河西先導區起步區的核心區——
中國房地產業·下旬 2021年6期2021-08-11
- 燃煤電廠煤質檢驗工作中的問題分析
發電的效率和產品品質有很大的關系。隨著國家對電能的日益增長，國家對火力發電廠的發展非常的重視，同時也在積極的指導火力發電廠進行改進，提高火力發電廠的發電效率和產品質量，從而達到對社會的要求。然而，經過實際調研，目前我國燃煤電廠的煤炭質量檢驗工作還存在一些比較突出的問題，如果不能得到很好的處理，不但會影響到火力發電廠的安全，而且還會增加火力發電廠的投資。文章對火力發電廠煤炭質量檢查存在的問題進行了簡單的探討。關鍵詞：火力發電;產品品質;煤炭質量檢驗;質量檢查
電子樂園·下旬刊 2021年7期2021-07-07
- 基于SOR模型的大學生直播電商購買行為研究
功能性價值與產品品質、價格關系顯著。因此，本研究將產品因素細分為產品品質與價格促銷兩個觀察變量，并提出研究假設：H1a：產品品質對感知價值有正向影響。H1b：價格促銷對感知價值有正向影響。（2）情境因素對感知價值的影響吳海燕（2015）的研究表明，顧客參與會提升顧客的感知價值。劉子溪（2018）的研究表明，移動電商網絡直播過程中，視覺呈現積極影響用戶感知愉悅性。田秀英（2020）的研究指出，直播電商購買過程中的視覺吸引力更容易刺激消費者的沖動購買欲望。因此
天津商務職業學院學報 2021年6期2021-02-25
- 不同出菇溫度下香菇各潮次菇產品的品質變化
;出菇潮次;產品品質中圖分類號：S646.1? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? 文章編號：1001-1463（2020）10-0028-04doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2020.10.006Abstract：L808， as the test stain， the product quality（include water， protein and soluble sugar content） change of Lenti
甘肅農業科技 2020年10期2020-11-30
- 外源植物激素對園藝產品品質形成的調控探究
激素;果實;產品品質;調控中圖分類號：S-3文獻標識碼：A作者簡介：張瑜瑜（1983-），女，碩士，講師。研究方向：園藝產品生理生態與產量品質形成。果實的品質決定了果實商品的受歡迎程度和果實商品的價值大小，植物激素的合理應用能夠有效促進果實的生長速度和提高果實的品質。隨著我國社會對蔬菜、水果的需求量和新鮮度的要求不斷增加，激素被越來越廣泛地應用到該產業中，在增加產品產量、提高品質和促進生長效率方面發揮著重要的作用。本文從果實采摘前后2個方面對外源植物激素，
農業與技術 2020年14期2020-10-20
- 移動互聯網時代的教育品牌營銷
?！罢钡氖?span class="hl">產品品質，“奇”的是營銷方法。移動互聯網，日新月異，泛美人必須緊跟時代的步伐，善于運用互聯網新思維，重視教育品牌打造，利用品牌效應持續不斷的創造非凡價值。關鍵詞：移動互聯網;教育品牌;產品品質;營銷方法移動互聯網營銷是基于手機、電腦等移動通信終端，同時利用移動式社交平臺上利用用戶平時零碎時間學習、情境模擬式和高效實時互動性。利用互聯網來滿足企業和客戶之間的交換產品概念、產品價值、高效服務的過程，通過網絡線上活動創造創新、大力宣傳、傳遞品牌價值，
看世界·學術下半月 2020年11期2020-09-10
- 錫林郭勒地區小型車間凝固型酸奶儲藏期內產品品質的監測
度;微生物;產品品質;監測中圖分類號：TS252.54? ? ? 文獻標志碼：A? ? doi：10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2020.02.050Abstract：Using the same batch of solidified yoghurt made in small workshop in Xilingol，the changes of acidity，pH value and microorg
農產品加工·下 2020年2期2020-09-10
- 網紅電商助推農產品上行策略研究
農產品上行;產品品質;供應鏈中圖分類號： F7?????????? 文獻標識碼：A??????????? 文章編號：1672-4437（2020）02-0065-03一、網紅電商的概念及特點（一）網紅電商的相關概念網紅電商從2016年開始興起，截止到目前為止還沒有權威的概念。一般認為，網紅電商就是指具備網絡影響力的網絡紅人通過電商平臺為用戶推薦或直接售賣產品[1]。網紅電商主要營銷渠道為視頻方式，具有高成交額、高客戶粘性等特征，對產品更注重品質和體驗，能帶
阜陽職業技術學院學報 2020年2期2020-07-07
- 滾揉技術在肉制品加工中的應用研究進展
用主要集中在產品品質改良和質量安全控制方面。關鍵詞：滾揉技術;肉制品;加工;產品品質Abstract： To promote further application of tumbling technology in modern meat products processing， the working principle and main parameters （vacuum degree， tumbling temperature， tumbling
肉類研究 2020年2期2020-04-07
- 噴霧干燥工藝對山藥枸杞速食營養粉品質的影響
霧干燥條件對產品品質的影響，并通過正交設計優化噴霧干燥條件，為山藥枸杞速食營養粉的制備提供基礎資料。1 材料與方法1.1 材料與儀器山藥為薯蕷科植物山藥（Dioscorea oppositifoliaL.）的新鮮根莖；枸杞子為寧夏枸杞（Lycium barbarumL.）的成熟干燥果實。糊精（食品級，河南千志商貿有限公司提供，GB/T20884）。C20-SK2002型電磁爐、JA31002型電子天平、AUX-PB936型破壁營養調理機、GYB 30-6D
農產品加工 2019年24期2019-12-27
- 冷軋MES系統對生產的執行與支撐
鐵制造行業的產品品質不斷得到改進與提升。關鍵詞：經濟建設;冷軋MES系統;作業命令管理;產品品質中圖分類號：TP311 文獻標識碼：A文章編號：1009-3044（2019）31-0292-02鋼鐵制造過程中MES技術的應用，使企業的管理形式發生了重要的改變，讓更多先進的技術和管理方法應用到了鋼鐵制造的生產周期之中。使鋼鐵制造企業的各個工序之間操作的流程能夠接受更好的監督，進而使企業從接到銷售訂單，就開始進行監督。APS系統根據銷售訂單設計生產計劃，并下發
電腦知識與技術 2019年31期2019-12-23
- 提升碳酸鋰產品品質工藝研究
對所得碳酸鋰產品品質提升做了一些工藝上探索研究。1 研究目的試驗目的是為了得到高純碳酸鋰產品，利用部分現有設備及新增設備，對工藝及設備進行驗證，收集基礎數據及相關工藝參數，解決現有吸附法提鋰技術存在的產品純度低、品質不穩定等技術瓶頸問題。2 研究方案為了解決反應釜生產電池級碳酸鋰實驗與現有結晶器生產碳酸鋰使用設備之間的矛盾，提高工作效率。研究組成員經多次咨詢專業設備廠家、質量技術局等單位，通過查閱大量數據庫資料，對反應釜生產碳酸鋰這一課題進行反復研究與論證
鹽科學與化工 2019年11期2019-12-04
- 如何科學合理使用植物生長調節劑
;提前采摘;產品品質植物生長調節劑是農業生產提質增效的一項技術措施，在全世界農業生產中得到廣泛應用。例如乙烯利、赤霉酸、矮壯素等，主要應用在水果、蔬菜等作物上。我國允許植物生長調節劑在取得農藥登記證前提下，在登記范圍內的農作物上使用。近幾年，我們常常聽到——“草莓打了膨大劑不如以前甜了”“西紅柿涂了色素都沒有西紅柿的味道了”“我又買了個催熟的西瓜……”即便在草莓、西紅柿、西瓜等瓜果自然成熟的季節，消費者的質疑聲也不絕于耳，所有矛頭都指向了植物生長調節劑。如
吉林農業 2019年10期2019-08-31
- “冰凍”馬鈴薯即食風味食品的研制
冰凍”馬鈴薯產品品質的影響[7]。1.4 正交試驗在單因素試驗的基礎上，選擇冰凍時間、食鹽添加量、浸泡時間為影響因素，以感官評分為指標，采取正交試驗因素與水平設計，確定“冰凍”馬鈴薯即食風味食品的最佳加工工藝。正交試驗因素與水平設計見表1。表1 正交試驗因素與水平設計1.5 感官評分感官評定由10名食品感官評價人員構成評審小組，依據感官評價標準分別對色澤、氣味、滋味、質地4個項目進行感官評分，取平均分作為最終評分。感官評價標準見表2。表2 感官評價標準2
農產品加工 2019年12期2019-06-25
- 紫薯薏米無糖曲奇餅干的工藝研究
芽糖醇用量對產品品質的影響精確稱取低筋面粉40 g，黃油20 g，紫薯20 g，雞蛋15 g，薏米粉20 g，泡打粉0.6 g，植物油15 g。分別添加15，20，25，30 g的麥芽糖醇，研究麥芽糖醇用量對產品品質的影響，并通過13名評定員通過表1感官評定分析得出最佳的麥芽糖醇用量。1.3.2 黃油用量對產品品質的影響精確稱取低筋面粉40 g，麥芽糖醇15 g，紫薯20 g，雞蛋15 g，薏米粉20 g，泡打粉0.6 g，植物油15 g。分別添加15，2
農產品加工 2019年12期2019-06-25
- 千頁豆腐的加工工藝研究
冰水添加量對產品品質的影響冰水添加量對產品品質的影響見圖1。圖1 冰水添加量對產品品質的影響從圖1中可以看出，隨著冰水添加量的增大，產品感官品質逐漸變好，當添加量為70%時達到峰值，此時產品感官品質最佳；繼續增大冰水添加量，品質轉為下降，趨勢明顯。2.1.2 變性淀粉添加量對產品品質的影響變性淀粉添加量對產品品質的影響見圖2。圖2 變性淀粉添加量對產品品質的影響從圖2中可以看出，隨著變性淀粉添加量的增加，產品感官品質逐漸變好，當比例達到4%時達到峰值，此時
農產品加工 2019年10期2019-05-24
- 百安居以變革為動力載譽前行二十載初心不變
“產品品質”和“服務體驗”的雙維提升，不光是消費者所追求的消費升級，更是企業發展的重中之重。產品品質是產品力的直接體現，百安居深諳此道，將產品品質視為品牌前行的保證之一，嚴把質量關。為提升服務體驗感，百安居突破傳統家居賣場的展示方式，讓消費者能真實體驗商品，實現看得見、摸得著、聽得到。并通過刷臉購、3600全景復刻、VR、AR這“四大黑科技”助力門店智慧化升級。
北京廣播電視報 2019年10期2019-04-22
- 中華絨螯蟹超高壓輔助脫殼工藝優化
以分割得率和產品品質為指標，采用響應面分析法優化壓力、保壓時間、熱輔助溫度等工藝參數，并將超高壓脫殼的產品得率、產品品質和脫殼時間與傳統蒸煮脫殼工藝進行比較，旨在為超高壓輔助脫殼技術在今后河蟹精深加工中的應用提供參考。1 材料與方法1.1 材料與試劑中華絨螯蟹：鮮活(雌雄各半)河蟹捕撈自安徽福恩食品科技有限公司河蟹生態養殖基地，均為規格一致的性早熟蟹，體重約25 g， 4 ℃冷藏放置，蟹體表面蓋濕毛巾保濕、?；畲?。1.2 儀器與設備SQP型分析天平，賽多
食品與發酵工業 2019年6期2019-04-04
- 黃秋葵營養米粉的研制
秋葵粉用量對產品品質的影響在大米粉10.0 g，綠豆粉2.0 g，紅棗粉2.0 g，核桃粉3.0 g的情況下，分別取黃秋葵粉1.0，2.0，3.0，4.0，5.0，6.0 g，確定最佳的黃秋葵粉用量。黃秋葵粉用量對產品品質的影響見表2。表2 黃秋葵粉用量對產品品質的影響由表2可知，隨著黃秋葵粉用量的增加，秋葵香味增強，顏色由淡紅色轉為暗紅色，并有少許淡淡的苦味，當黃秋葵粉用量超過4.0 g時，秋葵香味濃郁且苦味過重。所以，確定黃秋葵粉的最佳用量為4.0 g
農產品加工 2019年3期2019-03-19
- 黑豆紫米香腸加工工藝研究
交試驗對影響產品品質的關鍵工藝控制點進行優化，研究不同影響因素對產品品質的影響，制備高品質熏煮香腸產品。1 材料與方法1.1 試驗材料新鮮豬肉、糖納黑豆、紫米、食鹽、白砂糖、復合磷酸鹽、亞硝酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、卡拉膠、紅曲紅色素、乳酸鈉、香精、木薯變性淀粉、豬腸衣(均由公司提供)。1.2 試驗設備絞肉機、滾揉機、攪拌機、灌腸機、煙熏蒸煮爐、連續封口機、殺菌鍋。1.3 試驗方法1.3.1 試驗基礎配方香腸基礎配方設計如下。豬肉40%、糖納黑豆5%、紫米6
肉類工業 2019年1期2019-03-07
- 互聯網環境下農產品區域公用品牌建設的影響因素研究①
顯著。本文從產品品質、網絡推廣基礎建設和產地綜合條件三方面切入，通過線上和線下問卷調查，運用結構方程模型分析農產品區域公用品牌建設的影響因素。結果發現，產地綜合條件對農產品區域公用品牌建設具有顯著的正向作用，而產品品質和網絡推廣基礎建設無顯著性影響，故本文提出充分發揮區域優勢條件等建議，以更好地打造具有地方特色的農產品區域公用品牌。關鍵詞：互聯網 農產品區域公用品牌 產品品質 產地綜合條件中圖分類號：F127 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（
中國商論 2018年23期2018-09-10
- 棋子豆的配方優化
雞蛋用量對產品品質的影響雞蛋用量對產品品質的影響見圖1。圖1 雞蛋用量對產品品質的影響由圖1可知，雞蛋用量為10 g時，感官評分最高。雞蛋的主要作用是增加膨松感、著色，雞蛋用量不足導致產品色澤不亮麗，用量過大則導致產品酥脆感降低。2.1.2 干酵母用量對產品品質的影響干酵母用量對產品品質的影響見圖2。由圖2可知，干酵母用量為0.8 g時，感官評分最高。干酵母的主要作用是使面團發酵。干酵母用量不足或者過量都會導致面團不能充分發酵，進而影響產品的品質。圖2
農產品加工 2018年12期2018-06-29
- 茶葉產品品質管理中的法律機制構建
是由于在茶葉產品品質的具體把控上，缺乏相應完善性，從而影響了整個茶葉產品的品質監管訴求，進而影響了我國茶葉產業的發展。1 當前茶葉產品品質管理活動開展過程中的欠缺不足認知相對于，我國傳統的茶葉產業經營思維來看，當前，整個具體的經營過程中，其缺乏必要的品質管理意識。而這就使得整個茶葉產品品質管理活動中，更多只是停留在其表面之上，尤其是缺乏必要的品質把控體系，從而出現了我國茶葉產品大量被國際市場所“拒絕進入”的尷尬境界。當然，如果我們對這一問題的具體成因進行具
福建茶葉 2018年3期2018-01-19
- 服裝核心競爭力要素研究
裝品牌戰略；產品品質；人才培養；創新機制中圖分類號：F2文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2017.35.002當今我國服裝企業面臨著激烈的市場競爭，要想在市場競爭中改變被動地位，必須盡快實施品牌戰略，從培育企業的核心競爭力著手，獲取有利的競爭優勢。因此，首先就要對核心競爭力及其構成要素進行梳理分析，清晰全面地認識對核心競爭力的內涵，才能使服裝企業了解自身核心競爭力情況，打造品牌特征與內涵，拓展品牌發展空間，進而提升服
現代商貿工業 2017年35期2017-12-05
- 平菇猴頭菇復合棗片的研制
頭菇漿配比對產品品質的影響猴頭菇價格較高，且略有苦味，因此產品中平菇漿所占比例較高。二者比例對產品品質的影響見表2。由表2 結果可見，當平菇漿與猴頭菇漿配比為7∶3時，產品品質較好。當猴頭菇漿比例過高時，產品會呈現苦澀味，當猴頭菇漿比例過低時，又難以體現猴頭菇特有風味。表2 平菇漿與猴頭菇漿配比對產品品質的影響2.2 猴頭菇泡發水、燙漂水對產品品質的影響干猴頭菇在泡發、燙漂時，部分營養物質會溶解于水中，若將這些預處理水丟棄，不僅污染環境，也會造成資源的浪費
食用菌 2017年2期2017-04-04
- Recombinant expression and purification of functional vascular endothelial growth factor-121 in the baculovirus expression system
管理水平低，產品品質低端，科研投入不足，產品低水平仿制嚴重，市場競爭惡化，人才欠缺、流失嚴重，新技術、新產品轉化推廣程度低等一系列問題，這些問題凸顯了兵團農機行業改革的必要性與緊迫性。建議從企業管理水平、開發力度、 機具適應性、質量監督、培訓推廣、產品售后等方面著手解 決，進行資源整合去低端產能，從而提高產品品質與經濟 效益。The pFast-hVEGF construct was transformed into DH10Bac bacteria to
Asian Pacific Journal of Tropical Medicine 2016年12期2017-01-19
- 帶果皮和果粒蜂蜜柚子茶飲料的研制
膠的添加量對產品品質的影響；并通過正交試驗確定了帶果皮和果粒蜂蜜柚子茶飲料最佳的工藝條件，結果表明最佳工藝參數為：白砂糖添加量為10%，果汁添加量為10%，果粒的添加量為8%﹑果皮的添加量為3%﹑蜂蜜添加量為5%、黃原膠的添加量為0.25%、檸檬酸的添加量為0.4%。果皮；果粒；蜂蜜；柚子茶飲料；正交試驗法柚子，又名雪柚、拋、文旦等。柚子營養價值很高，含有非常豐富的有機酸、蛋白質、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素[1]，此外，還含維生素B1、維生素
食品研究與開發 2016年23期2016-12-13
- 企業與社會是和諧共生的關系
業在創新追求產品品質的同時，也要積極將環保理念、社會愛心等傳播出去，努力成為社會責任的標桿。擁有強烈社會責任感，才是企業長久發展之道。因為優秀的產品品質和強大的品牌內涵，不僅能給企業帶來眾多的榮譽和業界的充分肯定，還能為企業贏得市場和效益。例如瀘州老窖，不僅在生產工藝上一直精益求精，還致力于打造環保行業標桿，將“節約”、“環?！焙汀敖】怠弊髌髽I價值觀。企業要在歷史當下謀求人與自然，企業與社會的和諧共生。
商界評論 2016年10期2016-11-01
- 二次發酵法制作馬鈴薯饅頭的工藝優化
鍵工藝條件對產品品質的影響。采用四因素三水平正交實驗對關鍵工藝條件進行分析，從而確定馬鈴薯饅頭的最佳制作工藝條件為：馬鈴薯粉與小麥粉的添加量之比為2∶8，酵母粉的添加量為0.9％，第一次發酵時間為90 min，第二次發酵時間為20 min。馬鈴薯饅頭；制作工藝；優化；二次發酵傳統意義上的饅頭是以小麥粉、發酵劑以及水為主要原料制成的，是獨具中國特色的飲食代表，并作為我國北方人必備的主糧食品，在我國傳統的飲食結構中占據著十分重要的主體地位［1，2］。2015年
現代食品 2016年6期2016-09-03
- AM真菌在有機農業發展中的機遇
；營養吸收；產品品質有機農業生態系統，即維持土壤、生態系統和人類三者持續健康發展的生產系統，是目前唯一有效的農業可持續發展生態系統[1]。有機農業生產嚴格限制化學肥料、除草劑和殺蟲劑的使用，通過施用有機肥料和采用作物輪作等方式提高土壤肥力，保護作物免受害蟲和致病菌的危害[1]。因此，有機農業生態系統的土壤肥力和生產力將更依賴于土壤微生物的生物過程，即土壤微生物在有機農業發展中具有重要作用，這也是有機農業生態系統功能發揮和有機農業可持續發展的關鍵因素[2]。
生態學報 2016年1期2016-03-10
- 高端消費群釋放的商機信息
為滿足自身對產品品質或者高端購物的需要，往往轉戰國外市場購買心儀的產品。尤其是2 0 1 5年年初媒體曝光的中國消費者赴日本購買各類家電產品，包括一些新興智能化產品。其實在全球產業鏈一體化的背后，這些產品中的絕大多數來自國內的設計研發以及生產制造。以卓力為例，全球布局五大設計研發中心、每年投入千萬元研發和技術經費，實現產品品質的嚴苛把控和產品研發的強大團隊支持，也保證了國內國外產品品質的一致性。家電市場最具競爭力的核心之一是產品創新，包括技術創新、工藝創新
現代家電 2016年3期2016-02-05
- 中國對東盟的出口產品品質與區域貿易結構升級
此，提升出口產品品質更為重要。那么，當前中國對東盟國家的出口品質如何？對東盟不同成員國的出口品質是否存在差異？差異表現在何處？本文試圖對這些問題進行解答。在測算出口產品品質的基礎上，全面分析中國對東盟國家出口產品品質的空間演化特征，為研究中國出口產品品質問題提供自貿區框架下的證據，由點及面，為我國加快出口產業轉型升級、調整對外貿易發展方式以及制定更符合本國利益的區域貿易優惠安排提供參考。二、文獻綜述理論方面，關于產品品質的探討在新貿易理論形成以后迅速展開，
現代財經-天津財經大學學報 2015年3期2015-12-25
- 產品主義：電動車行業的破局之劍
，整個電動車產品品質的問題仍然沒有徹底解決。產品同質化、低端化的現象大量存在，這背后凸顯了電動車企業缺乏產品主義精神，同時，很多生產工藝和裝備技術已經嚴重落后。過硬的產品品質就像是一張參賽的門票，如果產品不過關，那么連參賽資格都不會有，遑論行業地位和品牌理想。正如中國自行車協會理事長馬中超所擔憂的那樣：“至今，行業內仍然沒有一大批科技含量高，讓人心動的產品?！碑敳淮_定性成為常態，一個有效的手段就是回歸基本面，這個基本面就是產品。如何做好產品呢？這要求企業對
銷售與市場·管理版 2015年12期2015-12-22
- 人口老齡化促進了出口產品品質升級嗎？
化促進了出口產品品質升級嗎？王有鑫1王猛2趙雅婧3(1.中國銀行 國際金融研究所，北京 100818； 2.南京大學 經濟學院，江蘇 南京 210093；3.南開大學 經濟學院，天津 300071)人口老齡化使有效勞動供給減少、工資上升，產品需求層次提高，以利潤最大化為目標的企業會選擇生產高技術產品和品質競爭策略來適應勞動力市場和需求偏好的變動，從而實現出口產品品質升級。利用121個國家和地區對美出口HS10分位產品層面貿易數據對此作用機制進行實證檢驗，結
財貿研究 2015年2期2015-08-25
- 自主品牌應該大膽向外資品牌說不
略了自主品牌產品品質不斷向上的發展勢頭。自主品牌要想使得自己的產品品質與性能能夠提高到品牌形象一致的程度，這自然需要時間。不過這個時間過程的長短，并非人力不能干涉。如果自主品牌能夠很好地向消費者傳達自己的產品品質與性能，就能夠更加快速地實現自主品牌品牌形象的提升。這需要做好如下幾點：1、 產品品質必須做到過硬，而且現實產品與承諾一致。自主品牌在過去有過幾次的增長高潮。后來為什么出現倒退？關鍵原因就是產品品質存在問題。好的產品品質能夠推動正向口碑的不斷擴大；
時代汽車 2015年6期2015-08-15
- 關注消費需求確保產品品質
建設方面確保產品品質的穩定，并在穩定的基礎上實現優質。在確保產品品質方面，首先是原輔料，新希望雖然擁有16 個牧場，但是自有奶源遠遠不夠，還需要選擇行業內優秀、專業的養殖企業購買原料奶。同時所有的原輔料從幾個大的進口供應商處購買，以保障原輔料品質。其次是加工平臺，新希望投資超過10 億元進行平臺升級，如低溫前處理設備、包裝設備、常溫前處理設備等。再次是冷鏈，單獨成立了冷鏈物流公司，進行專業化管理?；趯σ陨蠋讉€環節和關鍵點的管理，新希望有了很大的變化和提升
中國乳業 2015年9期2015-01-25
- 以傳統工藝為基礎的香菇燒雞微波食品研究※
原料配方，其產品品質與傳統烹飪加工的菜肴無明顯差異，為規?；a高品質微波食品提供了科學參考。由于微波食品在生產過程中需經歷高溫高壓殺菌及后期食用的微波加熱，故前期加工工藝條件需在傳統工藝基礎上做出調整和優化。本文重點對這些工藝條件進行優化。1 材料與方法1.1 材料和設備1.1.1 材料［1］雞中翅、鮮香菇、杏鮑菇、泡椒末、泡姜、野山椒、大蔥、大蒜等。1.1.2 設備燃氣灶、雙耳鍋、溫度計、炒勺、電子稱、紗布、高壓滅菌鍋、真空塑封機。1.2 實驗方法1.
四川旅游學院學報 2014年4期2014-09-10
- 雞味手指餅干的研制
.4原輔料對產品品質影響1.4.1谷朊粉含量對產品品質的影響按傳統谷朊粉的基本配方稱量面粉600 g、乳清粉12.60 g、棕櫚油55 g、糖粉30 g、蛋白酶0.056 g、水200 g、酵母精膏3 g、碳酸氫鈉3.60 g各4份，分別加入7.0、7.4、7.8、8.2 g谷朊粉作產品品質分析。1.4.2棕櫚油含量對產品品質的影響在面粉600 g、谷朊粉 7.40 g、乳清粉12.60 g、糖粉30 g、蛋白酶0.056 g、水 200 g、酵母精膏3
江蘇農業科學 2014年6期2014-08-12
- 中國品牌豬肉進入加速發展期
注度提升，但產品品質難以衡量，此時品牌成為對產品品質的背書；商超內品牌肉被消費者感知為價格適中、品質安全、購物環境好，商超渠道占日常消費比例已達到63%并仍在提升；更進一步，我國地方政府積極推動新一輪“農改超”進程，將擠壓無品牌肉的市場空間。壹號土豬的崛起引導生態豬肉消費潮流，一方面它讓消費者接受豬肉品質的差異化、進而做出品牌獲得溢價；另一方面它證明了高端肉類的需求非常廣闊。在壹號土豬的成功案例吸引下，眾多企業開始跟風，共同推動肉品行業快速實現升級進程。品
今日畜牧獸醫 2014年1期2014-04-15
- 紫薯酸奶的研制
海藻酸鈉）對產品品質的影響。1.2.2 產品配方的正交實驗 在單因素實驗基礎上，選取影響產品品質的三因素，紫薯漿添加量、白砂糖添加量、復合穩定劑添加量（等量的CMC和海藻酸鈉復合），采用L9（33）正交實驗，通過紫薯酸奶的感官評分，確定產品的最佳配方。1.2.3 產品加工工藝條件的單因素實驗 固定其他條件不變，改變單一因素的取值，通過感官評分分別考察接種量（1%、2%、3%、4%、5%、6%、7%）、發酵溫度（38、39、40、41、42、43、44℃）、
食品工業科技 2014年6期2014-02-21