在化學實驗教學中培養學生能力的探索

嚴修程

廣西河池市巴馬高中巴馬547500

【摘要】高中化學是以實驗為基礎的學科，通過實驗教學有助于學生理解并鞏固所學的化學知識，有利于培養學生觀察能力、分析能力、解決問題能力等，也間接培養了學生實事求是、認真謹慎的科學態度。本文從重視家庭實驗、重視實驗操作和培養學生各種能力等進行探索。

【關鍵詞】高中化學，化學實驗，實驗探索，培養能力

化學實驗教學是一門科學，也是一門藝術?；瘜W實驗能幫助學生正確認識物質及其變化規律，實驗是激發學生興趣的重要手段，是發展學生能力、培養學生創新思維的重要環節。實驗是化學教學的基礎與關鍵。充分利用實驗手段，對培養和提高學生的創新意識和技能至關重要。

1.重視家庭實驗，培養學生的興趣

高中化學新教材中有許多學生家庭小實驗。家庭實驗基于課本，源于生活，就地取材，靈活方便，不受時間和空間的限制，學生可以盡情發揮，大膽探索，在實驗的設計、準備，操作、改進的過程中，不斷地獲取知識與創造技能。如高中第二冊中測定各類溶液的PH值，改變花的顏色，用銅片和鋁片在一片橘子上做一個原電池，用牙簽、橡皮泥、粘土自制烷烴的分子模型，自造甜酒釀等。家庭小實驗是課堂實驗的延伸與補充，對培養學生的動手動腦能力，培養學生自己獨立操作以及克服困難的毅力均大有好處。

2.重視實驗操作的基礎

實驗試題設計有不少內容來自于基礎，考查要點相當明確。因此，教師就必須把學生實驗技能訓練貫穿于平時的實驗教學全過程，重視演示操作，不能認為可有可無，尤其要對一些學生平時最易忽視又看似簡單的基本操作。應該使學生樹立嚴肅的科學態度和養成良好的習慣，并進而培養成一種科學精神。

3.在實驗教學中培養觀察能力

許多化學實驗現象很復雜，如果只是籠統的要學生看實驗，而不引導學生有方向、有目的性地觀察，學生可能將次要的、非本質的現象當成主要的、本質的現象，或是掩蓋了某些現象，或是實驗現象不易被發現，甚至作出了錯誤的觀察結果。因此，對一個將要進行的實驗，應當引導學生用已有的知識去分析可能會出現的現象，并從中設法抓住最主要的觀察內容，應當讓學生熟悉這些化學實驗基本觀察范圍，并在此范圍內選擇重點觀察現象。

4.應重視實驗中發散性思維能力的培養

化學實驗中有許多知識要點，可以進行歸納比較，形成發散性思維。例如在進行有機化學總復習時，可以進行如下的歸納，可以起到事半功倍的效果。學生對各類有機物實驗條件不太明了，可進行歸類。這樣對養成學生總結、歸納性思維有較大的幫助。一定物質的量濃度的配制是高中學生實驗中一個比較典型且重要的實驗，可以引導學生從多因素、多角度、多方面去分析各種錯誤操作所引起的誤差，培養學生發散性思維的能力。

5.培養學生的書面表達能力

首先要重視化學用語的復習，進行強化訓練，例如正確書寫分子式、化學反應方程式、電離方程式、離子方程式、電極反應式等。其次應指導如何用文字表達，老師要嚴格要求，不斷創設書面表達的情境，在培養口頭表達的基礎上，培養書面表達，注意實驗簡答題的嚴密性，邏輯性，做到文字條理明確，切合知識理論，用語規范、簡煉。正確地把握實際要領。最大限度地完成必要的解答。

再次應訓練學生科學的思維方法。實際教學中常常運用分析、比較歸類、抽象與概括、歸納與演繹等方法，教師應培養學生的邏輯推理能力，指導學生科學地審題，注意題中的隱含條件，排除干擾因素，切中要害，以解決實驗題中的疑難。

6.利用課堂實驗，培養學生的創造能力

教師要善于挖掘具有培養學生創新能力的實驗素材，鼓勵學生對這類實驗大膽的探究，培養學生的創新能力。如學生對排水測氣一法不太甚了解，老師可利用下列儀器：廣口瓶、導管、量筒等組裝成一整套裝置并加以演示，這樣可以加強學生的直觀認識，并啟發學生導管的長短及水的量對實驗造成的誤差，培養求是精神。乙酸乙酯等好多有機物難溶于水，而且這類物質發生反應時，現象不很明顯。如何解決呢？為了驗證它們的性質，可以設計成如下：在碳酸鈉溶液中滴入幾滴酚酞，通過變成紅色說明碳酸鈉溶液呈現堿性，在不搖動的情況下向碳酸鈉溶液中先后加入一定量的石蕊試液及乙酸乙酯，這樣就形成了鮮明的三色杯現象。緊接著做酯的水解實驗，可以在酯中加入一種可溶于酯而不溶于水的著色劑，例如油漆顏料，加熱后讓其水解，會看到分層現象越來越不明顯，直至消失。這樣從感性上認識到了酯的化學性質。再如象產生倒吸現象、尾氣處理、除雜與干燥等，都可以通過改進實驗的方法，使學生認知能力以及創新能力得到發展。

7.在實驗教學中培養學生分析問題和解決問題的能力

在實驗時，引導學生注意觀察實驗現象，啟發學生發現矛盾和問題，從而培養他們認真鉆研問題和積極的思維，并運用已學過的理論來分析問題和解決問題。用實驗事實提出問題，更能引起學生的積極思考，認真分析，主動尋找答案。這樣，通過實驗可以使學生運用已學過的基本知識來分析和解決一些實際問題，培養他們獨立操作的能力，進一步提高和發展他們的認識能力、實踐能力、分析問題和解決問題的能力。

8.培養學生的實驗綜合應用能力

高考化學有實驗習題，它能從中考查學生的分析能力、操作能力、創新能力和數據處理能力等綜合應用能力。因此，在教學中應不斷地發掘新的理念，形成行之有效的方法?；仡櫢呖細v史發展，化學實驗題型也趨于合理完善。例如實驗原理題，要求學生從實驗裝置、反應條件、現象及有關數據，根據中學化學實驗原理、儀器及藥品，綜合有關化學知識，進行說理分析推斷，進而得出正確的結論。再如化學實驗報告，是記錄、分析化學實驗的必不可少的一個手段，一個相對完整的實驗方案，往往包括實驗名稱、目的、步驟及結論等，并對有關現象進行討論，這樣可以培養學生求實的科學態度。

總之，我們要重視高中化學實驗教學質量，為學生提供實踐機會，激發學生學習興趣，調動學生積極性，培養學生的觀察能力、思維能力和綜合能力等。

參考文獻

［1］朱海山.高中化學實驗教學中的不足與改進,中華教育論壇，2007.2.

［2］石國鋒.論高中化學實驗中學生能力和素質的培養,學苑教育，2005.4.