關于高職課程《建筑工程質量與安全管理》“一體化教學”模式的探討

張杭麗 張煒 施曉麗

摘 要：“教學做”一體化模式是高職院校培養技能型、技術應用型人才的一種有效的教學模式?！督ㄖこ藤|量與安全管理》是建筑管理工程專業的專業核心課程，是一門對應崗位設定為質檢員、安全員的實踐性較強的課程。文章以該課程為例，對“一體化教學”模式進行了探討，以期為高職建筑工程管理課程的教學改革提供一些思路。

關鍵詞：“一體化教學”；能力培養；項目教學；案例分析

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1672-8882（2015）05-147-02

隨著我國經濟的快速發展，城市化進程的不斷推進，土地資源變的越來越寶貴。為了最大程度地利用有限的土地資源，現代化建筑物開始最大程度地向地下和高空發展，這不僅給建筑技術提出了更高的要求，同時也對隨建筑工程質量與安全管理提出了更高的要求。另一方面，人們安全與質量的意識也在不斷加強，但是就整個建筑市場發展環境而言，我國的建筑工程質量仍然無法達到安全施工的要求，因此加強建筑工程質量與安全管理是當前建筑工程施工管理的主要內容[1]。因此，為建筑領域培養合格的質量與安全管理人才顯的尤為重要和緊迫。

一、 《建筑工程質量與安全管理》課程在的高職建筑工程管理專業中的作用

建筑工程管理專業旨在培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的，掌握本專業必備的基礎理論和專業基本知識，具備從事建筑工程項目承攬及建設項目全過程管理工作的能力，具有良好職業道德的和敬業精神，德、智、體、美等方面全面發展的高端技能型專門人才。其初始崗位是從事建筑工程招投標管理、項目代建管理、建筑工程項目管理等崗位；發展崗位是企事業中層部門經理、工程項目經理、代建經理等?！督ㄖこ藤|量與安全管理》主要分為建筑工程施工質量管理與建筑工程安全管理兩部分，其主要目的是培養學生具備一定的質量檢驗和控制能力，并能夠運用質量管理與質量管理的基本原理正確分析影響工程質量的因素并進行管理；同時具有收集和編制安全防范管理制度的能力，具備施工現場備場容管理、施工消防安全管理以及環境衛生和環境保護管理的能力。因此，《建筑工程質量與安全管理》是建筑工程管理專業的一門專業核心課程。

二、“以能力培養為目標，以工作過程為向導”進行課程總體設計

首先，教學團隊通過對建筑行業的企業進行調查，同時參考其他院校的課程標準，把課程對應崗位設定為質檢員、安全員。其次，結合企業的實際情況，深度分析質檢員、安全員的崗位職責和工作過程，“以能力培養為目標，以工作過程為向導”對課程進行了總體設計?？傮w設計內容主要包括課程內容設計和能力項目訓練設計兩大方面。

在課程內容設計上面，結合質量員、安全員的工作內容，把該課程劃分為8個模塊，如表1所示：

在能力訓練項目設計上面，對質量員、安全員的崗位職責進行深度剖析，以工作過程為向導，強調方法能力、社會能力的培養與專業能力培養融為一體，設計了8個能力訓練項目：1）土方工程、地基處理等工程質量驗收；2）鋼筋、模板、混凝土、鋼結構、砌體工程質量驗收；3）屋面工程質量驗收；4）建筑裝飾裝修與節能工程質量驗收；5）建筑工程施工事故分析；6）閱讀施工專項施工方案，編寫施工安全技術措施；7）閱讀、審查和編寫施工機械的安裝和拆除方案；8）閱讀和填寫文明施工檢查評分表。學生通過能力項目的訓練，親自經歷結構完整的工作過程，掌握工作過程的各項要素，并了解要素之間的相互聯系，從而借此“工作過程知識”，而不僅僅是操作技能[2]。

三、“一體化教學”模式的構建

“一體化教學”模式是一種理論知識講解和實踐實訓并重的教學模式，打破了傳統理論課和實訓課的界限，將各門課程的理論教學、實踐教學、實訓操作三者融于一體，實現了教學模式的改革[3]。本課程建筑工程質量與安全管理的工作過程為載體，創新設計教學情境，采用以教師為主導、以學生為主體的教學方式，教師在教學過程中起組織、協調、引導的作用，實現教、學、做一體化的教學模式。

（一）以學生為主體，制定教學方法

為了更好地實現《建筑工程質量與安全管理》的能力培養目標，在教學方法上，主要采用了項目教學法和案例分析法。

1、項目法教學：選取某個實際工程為對象，結合施工進度將工程分解為一個個實際任務，學生們圍繞著具體的任務開展學習，通過模擬操作、現場考察、討論交流、分工合作完成各自的任務[4]。1）模擬操作：針對質檢員的崗位能力培養上，把某個典型的建筑工程項目分解為土方工程、地基處理工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程、鋼結構工程、砌體工程、屋面工程等幾個部分，給學生分配質量驗收任務，從而引導學生掌握建筑工程質量管理的過程。2）現場考察：帶學生去某個在建工地進行實地教學，要求學生對該工程進行質量檢查和驗收；以及檢查安全隱患。

2、案例分析法

本課程的特點之一在于案例的豐富性，通過遴選一些比較典型的質量與安全事故進行講解分析，一方面吸引學生們的興趣，一方面也可以融入課本上的理論知識。除此之外，還可以選一些比較熱門的案例給學生們進行討論，從而將老師傳授的東西真正地運用到時間中去，掌握一些常見的質量與安全事故的防范和處理方法。

最后，在考核方面，建構以學生為主體的多維評價體系。課程的考核是手段而不僅僅是目標，比較偏向技能類的成績評價更應注重平時過程的考核[5]?？傇u成績由平時作業、課堂表現和出勤情況、知識考核、實操訓練五個方面組成。整個考核過程，強調學生的參與度。

（二）以增加學生學習興趣、提高學生參與度為目標，制定學習方法

以8個能力訓練項目為載體，調動學生的學習積極性，讓每一個學生都能參與到學習當中。整個教學過程中每個環節學生都要參與，由老師引導，以學生為主體，一環接一環，讓學生親自體驗整個學習項目過程，達到良好的教學效果[6]。為此，采用了分組教學方法。根據班級人數一個小組有3-5名同學，每個小組合理安排不同梯度的學生，從而起到學生之間互補和互相學習的作用，避免了部分學生因為不懂而缺乏參與感。

（三）以“鋼筋工程質量檢驗”為例，進行“一體化教學”模式的探討

“一體化教學”模式要求；老師教、學生學、學生做是一個有機結合的整體?！颁摻罟こ藤|量檢驗”的整個教學流程為：1）模擬操作：以某個工程的鋼筋工程對象，教師在講解理論知識的同時，給學生分組布置模擬鋼筋工程質量檢驗的任務；2）現場考查：帶學生參觀某在建工程的鋼筋工程施工現場，進行現場教學，并分小組對該項目的鋼筋工程進行質量檢驗，填寫分項工程質量驗收表格；3）實訓項目強化：為幫助學生更好地掌握鋼筋工程的質量管理工作，給學生安排鋼筋工程實訓。學生們分小組完成一個鋼筋工程的材料驗收、鋼筋構件綁扎工作，并進行小組之間互相對彼此的鋼筋構件進行質量驗收。通過這樣一個教、學、做一體化的過程，學生掌握了鋼筋工程的質量標準、操作方法、驗收要求，從而具備了該工程質量管理的能力，

四、 結論

《建筑工程質量與安全管理》在采用了“一體化教學”模式后，學生的興趣和參與度有了明顯的改善，在做的過程中掌握了教師講授的知識，對質量與安全管理的工作過程有了清晰的認識，并基本具備了相應的工作能力，為以后的頂崗實習甚至工作打好了基礎。然而，“一體化教學”模式在實施過程中也遇到了一些問題，其中主要有：（1）如何設計模擬操作環節，使其更加貼合實際工程，同時讓理論知識融入實踐中；（2）現場教學的場地有些；（3）教師的實操水平和現場經驗有限等等問題。由此可以看出，“一體化教學”模式還需要更多的探討、實踐和研究，從而不斷完善，為社會培養優秀的專業人才。

參考文獻：

[1] 錢濤. 建筑工程施工質量管理的研究與實踐[J]. 中小企業管理與科技， 2015 （7）： 34-35.

[2] 林文劍. 基于工作過程的建筑工程質量與安全管理專業課程體系構建[J]. 中國科教創新導刊， 2009（26）： 181-182.

[3] 王蔚. 一體化教學模式下高職教師職業能力培養的探討[J]. 天津職業院校聯合學報， 2012 （14）： 23-26.

[4] 王怡. 高職建筑工程管理專業培養模式研究[J]. 技術與市場， 2014 （8）： 375-377.

[5] 喻圻亮， 陳永生. 基于工作過程的“教學做”一體化教學模式探索與實踐[J]. 職業時空， 2010 （7）： 87-89.

[6] 羋書貞， 武桂芝. “教學做”一體化在《建筑材料與檢測》中的應用[J]. 河南科技. 2014 （12）： 263-264.