白米
- 初夏江南河鮮誘人
，如食大閘蟹肉。白米蝦煮豆腐白米蝦個頭偏小，每只僅?3?厘米，難以作為主菜上桌。魚攤購活白米蝦?250?克，回家后洗凈，剪去蝦須，放入碗中，倒入?1?勺白酒，翻拌去腥。炒鍋中倒入半碗水，燒開后放入白米蝦，再加適量醬油和鹽?；水沸后，將一盒內酯豆腐用刀劃成小塊，放入鍋內與白米蝦同煮幾分鐘，即成。這道白米蝦煮豆腐，白米蝦肉質軟腴，豆腐滑爽鮮美，非常好吃。
食品與生活 2023年6期2023-08-10
- 學問藏在白米糕里
里總備著待客用的白米糕。每到放長假，我總會回到老家，在鄉村的一方小院子里看外婆做白米糕。外婆會將大米磨成粉糊，和上些許的水和面粉，揉成各式各樣的形狀，再放入蒸籠。不一會兒，小院便云霧繚繞起來，還飄蕩著絲絲沁人心脾的清香，讓人有種飄然若仙的感覺。很快，一籠“外婆牌”純手工制作的白米糕就新鮮出爐了。每次外婆都要送幾筐白米糕給街坊鄰居。人們總是夸獎外婆心靈手巧，問到這白米糕的做法，她也很樂意給大家展示。鄉村的生活平淡如白米糕，我卻看見這么一群人樂在其中。不過，不
初中生世界·九年級 2023年5期2023-06-14
- 有助改善便秘的藥膳茶飲
，瘦豬肉10克，白米30克。瘦豬肉切成末；松子仁洗凈放人碗中，加少量水，研成膏狀備用；把白米、瘦豬肉、適量清水放到鍋中煮成粥，再把松子仁膏倒人鍋中煮熟即可。潤腸通便，適用于氣血不足老年人。4．菊花決明粥生決明子33克，杭菊花15克，白米1杯，蜂蜜適量。決明子、杭菊花洗凈人鍋，加水2500毫升，浸泡半小時，大火煮開后轉小火熬煮45分鐘，過濾取藥汁，加白米熬煮成粥，蜂蜜調味即可食用。清熱通便、清肝明目，適用于大便干結或便秘。5．冰糖核桃粥核桃9克，何首烏9克，
家庭醫學 2023年5期2023-04-06
- 有助改善便秘的藥膳茶飲
，瘦豬肉10克，白米30克。瘦豬肉切成末；松子仁洗凈放人碗中，加少量水，研成膏狀備用；把白米、瘦豬肉、適量清水放到鍋中煮成粥，再把松子仁膏倒人鍋中煮熟即可。潤腸通便，適用于氣血不足老年人。4．菊花決明粥生決明子33克，杭菊花15克，白米1杯，蜂蜜適量。決明子、杭菊花洗凈人鍋，加水2500毫升，浸泡半小時，大火煮開后轉小火熬煮45分鐘，過濾取藥汁，加白米熬煮成粥，蜂蜜調味即可食用。清熱通便、清肝明目，適用于大便干結或便秘。5．冰糖核桃粥核桃9克，何首烏9克，
家庭醫學 2023年5期2023-04-06
- 琦君:神往童年粽香時光
最多的是紅豆粽、白米粽和灰湯粽，一家人享受以外，還要布施乞丐。母親總是為乞丐大量地準備一些，美其名曰“富貴粽”。 ? 我最喜歡吃的是灰湯粽。那是用旱稻草燒成灰，鋪在白布上，拿開水一沖。滴下的熱湯呈深褐色，內含大量的堿。把包好的白米粽浸泡灰湯中一段時間（大約一夜吧），提出來煮熟，就是淺咖啡色帶堿味的灰湯粽。那股子特別的清香，是其他粽子所不及的。 ? 幾十年來，一想起灰湯粽的香味，就神往童年與故鄉的快樂時光。
小天使·初中版 2022年6期2022-06-22
- 鄉村騎行，“公益”成最美風景
到，泰州市姜堰區白米初級中學的韓呈婕、朱雨桐、蔣欣桐、王子涵等同學早早地來到學校，他們都是泰州先鋒公益發展促進會白米初級中學志愿者服務隊的小隊員。當天，服務隊舉行春節期間走訪慰問低收入家庭學生活動，10多名小隊員帶著用壓歲錢購買的餅干、文具、水果等從白米初級中學集中出發，由先鋒公益發展促進會會長馬曉兵、白米初級中學團支部書記劉瀏帶隊，前往困境學生家中進行慰問。馬曉兵邊騎行邊介紹，去年9月成立的先鋒公益發展促進會，起源于2009年組建的先鋒單車俱樂部，秉持“
大眾投資指南 2022年6期2022-04-27
- 吃粗糧有講究
些講究。 粗糧和白米、白面等精細主食相比，含有更多的B族維生素、鈣、鉀、鎂、蛋白質、膳食纖維等營養物質，可增強飽腹感，能量相對比白米、白面低。但是粗糧需要在限量范圍內食用，在吃完主食后，吃玉米、紅薯等粗糧也會增加能量，不會起到控制體重的作用。 部分人選擇粗糧制作的糕點，或者油炸的粗糧制品，這都屬于高油脂、高糖的食物，是高能量的食物，不僅不能控制體重，反而可能讓人增肥。所以，在選擇粗糧時，也要控制油脂攝入，限制糖的用量，控制好總熱量。摘自《健康時報》
保健與生活 2022年5期2022-03-15
- 致大海（組詩）
大海是通的一粒小白米我的一張回家的車票讓全宿舍的同學傳來傳去南京至大白米他們終于相信了我說的一個叫大白米的地方。就地取材，他們給我起綽號：大白米我沒有接納，但他們叫來叫去我也只能應答了何況我就是大白米的人前半生我努力地離開后半生我縈懷中返回現在，我不僅回到了大白米還回縮到了小白米我要進一步道出一個秘密大白米鎮之下還有小白米屯大白米是我的外套小白米就是我的貼身小棉襖了小白米，這生我養我的地方相傳是龍脈里的結穴一百多年前，一個皖南的中年人來到小白米安營扎寨到了
詩林 2021年2期2021-11-09
- 紫色頭巾紅果子
鞏春林一少女白米看著爸爸在眼前漸漸閉上眼睛，臉上失去了紅潤，她的心慢慢沉下去，沉下去，沉到一個很深很深很黑很黑的洞里。她手里攥著最愛自己的父親在他生命的最后時刻，遞給她的一串珠子。爸爸說，如果真的想他，就摸摸珠子，或許就能看見他。如果有特別想找而找不到的東西，摸摸珠子，或許就會看見它在哪里。爸爸真的不見了，從此他不會再看著白米咧嘴笑，不會再帶著她滿街找愛吃的餛飩，她也不會再吃到那最好吃的雞蛋面了。在開學的第一天，爸爸會為白米煮一碗雞蛋面，在樓梯口端著等待白
故事作文·高年級 2021年4期2021-05-06
- 愛情沒什么邏輯，就看誰追得合你心意
蔚新敏白米酥把自己嫁出去可不容易了。白米酥看上去文文靜靜，蔫不唧兒的，骨子里卻是武林高手。仗著小時候在公園里跟著穿人造棉長褲褂的耍太極的師父練過兩下子，相親路上，看不上的一眼過，看上的“一言不合”就比劃兩下，最后都成了拜把子。我鼓動她實在不行就來個比武招親?？伤傉f：“武林高手做老公太可惜了?！睂τ谙嘤H，不管媒人是誰，白米酥都不拒絕，不挑剔。過了三十后，很多人都說她其實不是在找配偶，只是在享受相親過程，都咒她：“夜道走多了，早晚遇見鬼?！苯Y果，白米酥果然遇
現代婦女 2021年1期2021-02-08
- 特定方式煮飯砷少又營養
超過50%的砷、白米中73%的砷。重要的是，這種方法不會減少大米中的微量營養元素。論文第一作者馬諾·梅農說：“我們最新開發的煮沸吸收法方法簡單，每個人都可以用它煮米飯。我們不知道所購買的每包大米中的砷含量，盡管數據顯示，糙米的營養優于白米，但它比白米含有更多的砷。新方法能顯著減少人們對砷的攝入，同時減少關鍵營養元素損失。我們強烈建議在為嬰幼兒準備米飯時使用這種方法，因為他們極易受到砷的影響?！?/div>
科學導報 2020年76期2020-12-21
- 蹊蹺盜米案
走糧船，用船運進白米就可以直接解開袋口，倒在糧囤里。王老板的店鋪前后兩門都臨街，不臨河，這也有好處，兩邊能同時做生意。朱王兩位老板閑來無事，經常坐在河邊一塊兒下棋、喝酒，好不愜意。這一天早上，兩人剛剛擺開棋局，朱家米行的伙計小山子就跑來了，慌慌張張地說：“朱、朱老板，我們的糧囤被偷了！”朱老板臉色一變，本地民風淳樸，很少有盜案發生，怎么就把自己的糧囤盜了？他將棋盤一推，慌里慌張往外走，王老板在后面跟著。兩位老板來到糧囤前，只見高高的糧囤塌陷下去，里面十多萬民間故事選刊·下 2020年10期2020-10-20
- 蹊蹺盜米案
走糧船，用船運進白米就可以直接解開袋口，倒在糧囤里。王老板的店鋪前后兩門都臨街，不臨河，這也有好處，兩邊能同時做生意。朱王兩位老板閑來無事，經常坐在河邊一塊下棋、喝酒，好不愜意。這一天早上，兩人剛剛擺開棋局，朱家米行的伙計小山子就跑來了，慌慌張張地說：“朱、朱老板，我們的糧囤被偷了！”朱老板臉色一變，本地民風淳樸，很少有盜案發生，怎么就把自己的糧囤盜了？他將棋盤一推，慌里慌張往外走，王老板在后面跟著。兩位老板來到糧囤前，只見高高的糧囤塌陷下去，里面十多萬石民間文學 2020年6期2020-07-04
- 辛苦的農夫
曬干，再把它舂成白米，經過這許多的辛苦，才成為白米。我們想，雖然農夫們是為著他自己要吃飯，可是他們如果不種田，我們又哪兒有飯吃呢？所以我們一定要做些有益于社會的事，才對得住那些辛苦的農夫??！可憐的車夫胡思旅天氣這樣的熱，長長的瀝青路，給炎熱的太陽曬得好像要溶解了，正在這時，有一個黃包車夫，拉著車在路上走著。他捏著車桿，喘著氣，在候著客人，他的汗雖然如雨點般地滴下，他的頭和背雖然覺得不能再忍受烈日的烘烤，可是他為顧全一家的生活起見，不得不苦苦地掙扎著。作文與考試·小學高年級版 2020年12期2020-06-21
- 白米殺人之謎
倒是廚房里的幾升白米引起了他的注意。根據卷宗記錄，黃家敗落后舉日維艱，十幾口人連稀粥都喝不上，怎么還會有白米留下？顧平之懷疑白米里有毒，可仵作一番檢驗，十分肯定地回答道：“回稟大人，這些白米里斷然沒有摻雜毒藥。小人有三條理由：其一，白米并非面食或湯藥，可以趁機投毒而不留痕跡，在未煮熟的生米上投毒，實在是聞所未聞;其二，就算被人下了某種毒藥，經過淘洗和蒸煮，毒性也會大為降低，不足以致人死亡，何況是一家十幾口的性命;其三，這些白米粒粒飽滿，均為正常色澤，缸底沒民間故事選刊·下 2019年12期2019-12-17
- 水稻花色苷含量及合成結構基因的差異表達研究
的表達量最高，在白米中也有少量表達[7-8]。因此，研究水稻花色苷的合成可以通過分子輔助育種的手段，培育出富含花色苷的稻米。本文研究了結構基因(OsPAL、OsCHS、OsCHI、OsF3′H、OsF3′H、OsDFR、OsANS、OsF3′5′H、OsUFGT)在白米和紅米水稻的莖、葉以及開花后不同時期種子中的差異表達，為進一步了解花色苷在水稻中的積累情況提供依據。1 材料與方法1.1 材 料本研究選用紅米品種貴紅1號×白米恢復系蜀恢498 F5群體中表種子 2019年9期2019-10-14
- 不同人群如何吃雜糧
老人：白米飯中加點糙米。白米雖可提供人體所需的營養和熱量，但是糙米中的營養物質，特別是粗纖維含量比白米要高得多，有助于胃腸蠕動，可以緩解胃痛、便秘等消化系統疾病。此外，糙米能降低膽固醇和甘油三酯，預防心腦血管疾病和癌癥。因此，老年人蒸白米飯時不妨加點糙米。但加工糙米較費時，建議煮前先用冷水浸泡過夜。蒸飯時，最好按照兩份白米混入一份糙米的比例。兒童：每天一碗小米粥。小米含有其他粗糧中沒有的胡蘿卜素和B族維生素，有利于加強兒童的消化功能。小米中的營養非常容易被祝您健康·文摘版 2019年9期2019-09-12
- 那些年，祖輩們演過的魔術（完）
（本刊）197，白米變酒瓶空筒一只，表演者將白米倒入，裝滿筒子，用一個紙套罩著米筒，揭開后，米和筒都已不見，紙套中罩的是一瓶酒，表演者將酒倒出，分享給觀眾。198，空手變大旗表演者在演完綢巾變化或紙帶變化后可從中變出長桿之大旗，搖蕩空中，極為悅目。199，空帽來水來魚200，鉛筆換位表演者向觀眾借一頂帽子，托在左手，右手探入帽子拿出玻璃杯一只，里面有水有魚。表演者拿出尋常鉛筆一支，放進一空信封中，放在桌上，又拿另一空信封給人看過，封好封口，做一個手勢，封在雜技與魔術 2019年3期2019-07-09
- 降血壓藥膳兩款
蘿卜150 克，白米100 克。做法：新鮮胡蘿卜切碎，連同白米一起放到鍋里，加入適量的水，用小火煮成粥即可食用。功效：健脾和胃，下氣化滯，明目，降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、小兒軟骨病、營養不良等。芹菜粥用料：芹菜120 克，白米 250克。做法：芹菜連根切碎，連同白米一起放到鍋里，加入適量的水，用小火煮成粥即可食用。功效：清肝熱、降血壓，適用于肝陽上亢、陰虛陽亢證的高血壓患者。飲食科學 2019年5期2019-06-03
- 基于大米外觀品質分析系統對堊白米的快速測定
[5]。稻米中堊白米的占有率是衡量稻米品質的重要性狀之一,并直接影響稻米的質量分級結果、外觀品質、商品流通和大米的加工品質[6-8]。堊白的有無、大小及堊白米率是水稻品種外觀品質最重要的性狀。堊白米率越低,堊白無或小的水稻品種,其米質越優。傳統的檢測堊白米的方法是通過國家標準方法進行檢測的,檢測人員從試樣中挑揀出白色不透明的米粒即為堊白米[9]。依據國家標準對堊白米的檢測,其優點在于這種方法具有仲裁性、簡單、成本低、無損環保,但耗費人力、主觀性強、用時較長食品工業科技 2019年23期2019-02-20
- 探索釀酒用白米的理想形狀及其評價法
度了，這種形狀的白米在清酒釀造上并非是理想的。文章中用數學模型求證了扁平形白米的體積，以及削磨成扁平形后的白米收率（與原料大米之百分比），但這里得到的數值僅是參考值，因為粳米的形狀并非都一樣。要磨成扁平形的白米，精米機的磨輥就必須與粳米的側面接觸并防止米在磨輥中亂轉，具體說來就是要把轉速控制在500 r/min以下，出口的壓力要保持適度。還要盡量避免對粳米兩端削磨過多的情況出現。以往的清酒用大米研磨幾乎把米粒磨成球形，這是為了去掉蛋白質等雜質而進行的一種過中國釀造 2019年4期2019-01-15
- 多吃糙米保護血管
（14人）和主食白米組（14人）。參試者連續8周規律攝入各自的主食。結果發現，與白米組相比，糙米組參試者的身體發生了明顯變化。在追蹤期間，糙米組的血糖波動減??；C反應蛋白值有所改善；體重和體脂率保持正常，血壓平穩。研究人員表示，糙米不僅能夠抑制血糖波動，很好地改善血管內皮功能，還能幫助患者保持正常的體重和血壓，降低心血管疾病的發病風險，減少糖尿病并發癥。作為有效的飲食療法，糖尿病患者不妨經常吃點糙米，與白米配合食用也是一種不錯的選擇。保健與生活 2019年1期2019-01-13
- 從“白米”到“金米”的“品牌突擊” ——吉林稻田“種出”的農業供給側改革樣本
牌，成功實現從“白米”到“金米”的“品牌突擊”，在萬頃稻田里書寫了農業供給側改革的鮮活故事?！班従印睆?，更要自己強一條拉林河，將吉林舒蘭與黑龍江五常連在一起。兩地同山同水同氣候，也同樣出產優質稻米，但地處上游的舒蘭所產大米卻遠不及五常大米名氣大。價格低很多，就自然出現了“貼牌”的尷尬現象。一方面是部分舒蘭大米“主動貼牌”：五常大米知名度高，不少加工廠購買印有五常大米字樣的包裝袋，“貼牌”上市。一方面是不少舒蘭大米“被動貼牌”：五常大米暢銷，當地產量無法滿足新農村 2018年11期2018-11-15
- 平衡食單 感受輪體
康碳水化合物之選白米是中國人上千年來的主食，然而，經過打磨的白米其實已失去多種營養價值，純屬空熱量，亦會令升糖指數偏高，近年隨著大家越來越注重健康飲食，便多了提倡以含有更高及更多樣化營養價值的食物，代替白米提供碳水化合物，作為人體最重要的熱量來源。白米只有熱量古代人在沒有足夠白米的時候，大多以南瓜、馬鈴薯、芋頭、大豆和番薯等作為主食，反而很少有人患糖尿病、高血壓、心臟病和癌癥等慢性疾病。原因是南瓜、馬鈴薯和番薯等除了蘊含適量的碳水化合物，更備有豐富的纖維、鳳凰生活 2018年7期2018-07-10
- 唐朝宰相婁師德嚴以律己
自己吃的是精細的白米，而下屬吃的是粗糙的黑米，他感覺到十分意外，馬上把驛長叫來。當驛長來到身邊后，婁師德嚴厲地問：“你為什么用兩種米招待我們？”驛長惶恐不安地解釋：“你們突然來到餐館，我的白米不夠做你們的飯，在不能拒絕的情況下，我只好急中生智，讓你吃精細的白米，讓你的下屬吃粗糙的黑米，如果你認為我的做法不對，就請你判我死罪?！迸宄虑榈膩睚埲ッ}后，婁師德心平氣和地對驛長說：“是我們來得倉促，導致你來不及準備糧食。你對待我們的方法沒有錯，而是我的做法不妥，做人與處世 2018年9期2018-06-25
- 紅米莧 白米莧
定會為紅米莧還是白米莧琢磨半天。天一熱，這個問題就時不時得想上一會兒。同是米莧，竟有紅有白兩種選擇，說起來是一家門的，但脾氣秉性卻完全不同。而且歡喜紅米莧的，不見得會待見白米莧；同樣道理挑白米莧的，也看不上紅米莧的樣子。這段公案，估計是包公也斷不清楚的。對了，不曉得那時開封府里吃不吃米莧？就算吃，這種小事他老大人應該不大會過問。紅米莧葉子里綠中帶紅，炒起來湯汁嫣然一片紅色。這種色澤在蔬菜中很少見到，看起來有點驚艷。揀一筷子放在米飯上，一會兒就緋紅一片。歡喜現代家庭·生活版 2018年6期2018-06-22
- 糙米營養價值在于皮糙肉不糙
營養豐富糙米不像白米（稻米經過精制后的一種米，主要含淀粉和少量蛋白質）那樣晶瑩透亮，白皙細嫩，但卻比白米多了果皮、種皮、糊粉層和胚等結構。大米中60%～70%的重要營養成分，如亞油酸、磷脂、膳食纖維、維生素E、谷維素、膽堿、γ-氨基丁酸、硒、鎂和錳、過氧化酶等都集中在這些外層組織中。在糙米的主要營養成分中，除淀粉和還原糖含量略低于白米外，水溶性蛋白、游離氨基酸、粗纖維、粗脂肪都比白米高。白米中所含有的主要營養成分在糙米中都有，糙米比白米的營養價值更高。常吃益壽寶典 2018年30期2018-01-27
- 葡萄葉卷
片洗凈；糯米或/白米1杯，洗凈；洋蔥大一個或/小二個，切??；絞肉；巴西里一把，切細；蒔蘿一把，切細；干薄荷或/任何干燥香草一湯匙；西紅柿泥或/新鮮西紅柿丁二湯匙；鹽；黑胡椒；辣椒粉或/無做法：1. 白米放盆內，與洋蔥、巴西里、蒔蘿、絞肉、西紅柿泥或/丁、鹽、黑胡椒、辣椒粉或/無，拌勻。2. 取一片葡萄葉，背面朝上（有紋路面），在寬底部放約手指大小拌料，先往前卷緊，再左右往中間折，再往前方卷緊3. 電飯鍋中鋪放幾片葡萄葉墊底，葡萄卷飯緊密整齊排列上面。加水，海外星云 2016年21期2016-11-18
- 伙計說中餐
們富足了，雖頓頓白米精面，但這最簡單的“吃了嗎”仍然反映了曾經的苦難和饑餓。白米精面和粒粒皆辛苦，漸漸養成了我們的主食為頓頓必備的白米精面，不吃這些就不算吃飯。白米精面其實就是碳水化合物，被人體攝入后轉化為糖，糖被利用后就是能量，是最廉價最方便的能量來源。吃到肚子里的白米精面變成糖后會迅速升高血糖值，胰腺也會迅速分泌胰島素把血糖里的糖派送到細胞里從而降低血糖濃度。我們每天都吃白米精面，如果吃得過量，胰腺每天也會非常忙碌，長此以往導致胰腺分泌胰島素功能衰退，食品與生活 2016年9期2016-09-20
- 深巷又聞賣米聲
叫賣聲：“阿要大白米唉——”蘇州女子的叫賣聲像唱吳歌，這歌聲使我從迷蒙中清醒過來了，好像是聽到了一首十分熟悉而又古老的樂曲，頓時精神振奮。是的，我不聞其聲差不多已經有半個世紀。半個世紀前，我睡在蘇州山塘一座臨街的小木樓上，清晨的迷夢中總是聽到兩種叫賣聲，一種是“阿要大白米唉——”，一種是“阿要白蘭花啊——”，這兩種叫賣聲的音調都一樣，給人的感覺卻大有區別，一種是浪漫的情調，一種是現實的感受?！鞍⒁滋m花啊——”是蘇州姑娘叫賣白蘭花，那聲音甜美、悠揚、清脆，初中生世界·八年級 2015年9期2015-09-28
- 煮出健康米飯4訣竅
：糙米、胚芽米及白米。如果你是一位重視營養的消費者，建議你選購糙米或胚芽米；如果你的健康狀況不是很好，如患有糖尿病、心血管疾病、癌癥等，或是想要控制膽固醇的人，建議你選購糙米或胚芽米；如果你的健康不錯，講究口感，你就可以考慮白米?！裰蟪鼋】得罪?訣竅選購了適合自己的米后，煮飯的步驟也非常的重要。恰當的煮法能使米飯的健康價值大大的提升。那該如何煮出一鍋健康的飯呢？煮出健康米飯須掌握以下4訣竅：第一，盡量讓米“淡”。盡量不要在米飯當中加入油脂，以免增加額外的能烹調知識 2015年6期2015-08-15
- 泰國今年有望重登白米出口榜首
t，重登全球最大白米出口國位置。泰國《曼谷郵報》報道，盡管去年泰國已開始提高出口量，共輸出1 100萬t大米，但仍不敵出口量達1 130萬t的印度，無法將印度從榜首位置擠下。不過，聯合國糧農組織（FAO）估計，今年印度大米的出口量會顯著下滑。聯合國糧農組織助理總干事、亞太區代表小沼宏之表示，今年泰國稻米產量料將增加2.1%。他說，去年泰國稻米產量下滑了2.7%，達3 430萬t，其中2 270萬t是加工大米；而產量下跌主要是因為耕地減少影響了二次收成。不過世界熱帶農業信息 2015年5期2015-05-30
- 出米寺
的一片，有如一堆白米。傳說古時候在白石旁的峭壁上，有一座古寺，寺內立有高大的神像，佛壇上設有預卜吉兇禍福的竹簽。寺里住著一個廟祝公，早晚敲鐘，燒香拜佛。每逢初一十五，附近許多村民，都到寺里來燒香，祈求五谷豐登，人壽康寧。古寺靠崖而建。石壁上有一個小石洞，每日都有白米從洞中流出，恰夠廟祝公一人每日食用。寺外，有大青藤一直延伸到山頂，霧水順著大青藤，一滴一滴流到寺外石壁，再從寺內石縫中流出，供廟祝公使用。由于古寺稀奇，一時遠近聞名，吸引了廣東、梧州等地的善男信西江月 2014年1期2014-11-17
- 蝦有專攻
蝦、條蝦、沼蝦、白米蝦……這中間除了龍蝦比較難對付以外，其他各種在自家廚房里做熟都比較方便。河蝦上海傳統人家信奉河蝦的很多，個頭小點沒關系，但求野生。尤其是到了蝦籽含胞的季節，買回一斤鮮活的籽蝦，首先考慮的是做鹽水蝦。年輕主婦想當然的是，鹽水一開把蝦投入就行?？墒菍＜医痰目季孔龇ㄊ窍葘⑶逅箝_，蝦放下去一滾就濾去水，盛在碗里。再另用一點水加鹽、蔥姜料酒做成調料后，澆入碗中。那是因為蝦一開始煮的時候要鮮嫩，容不得其他雜質?；鶉r基圍蝦就是人工養殖蝦。很早起，現代家庭·生活版 2014年11期2014-11-10
- 百里負米
他第一個就買好了白米，然后急匆匆往回趕。才走了幾里路，他就聽到肚子咕嚕嚕地叫，該吃東西了。這路上的三四天，他都是靠著從家里帶的野菜團子支撐下來的，可現在往腰里一摸，發現野菜團子都吃完了，這可怎么辦呢？這時候的仲由是饑腸轆轆，聞著袋子里白米的香味，不由直咽口水?？纯椿丶业穆?，還有九十多里，他真想抓一把白米嚼一嚼吞下肚去，可是想到家里白發蒼蒼的父母，米又這么少，他又打消了這個念頭?？刹怀詵|西又不行，他想找點野菜吃，可是沒找到。他又往遠處的田地里一望，嘿，有主意民間文學 2014年3期2014-06-20
- 一粒米
要買店里最上等的白米。米鋪伙計愣了一下，隨即樂起來：“曾老爹，我勸你還是看看這邊的米吧，就你那點兒錢，上等白米只能買半斤不到，這邊的糙米，雖然次了點兒，卻能扛回一大袋呢，比白米更頂餓?！痹项^臉一沉，說：“廢什么話，我就要白米，還要你們這里最好的，快給我稱！”伙計沒辦法，只好開始清點曾老頭那袋子里的錢，那一枚枚銅板，全擦得亮晶晶的，看樣子，每枚銅板都不知在曾老頭手里翻來覆去看過多少遍呢！伙計數好了錢，找了個極小的口袋，裝上了白米。曾老頭接過米袋，眼眶里竟然小小說月刊·下半月 2013年10期2013-05-14
- 一粒米上京
要買店里最上等的白米。米鋪伙計愣了一下，隨即樂起來：“曾老爹，我勸你還是看看這邊的米吧，就你那點錢，上等白米只能買半斤不到，這邊的糙米，雖然次了點，卻能扛回一大袋呢，比白米更頂餓?！痹项^臉一沉，說：“廢什么話，我就要白米，還要你們這里最好的，快給我稱！”伙計沒辦法，只好開始清點曾老頭那袋子里的錢，那一枚枚銅板，全擦得亮晶晶的，看樣子，每枚銅板都不知在曾老頭手里翻來覆去看過多少遍呢！伙計數好了錢，找了個極小的口袋，裝上了白米。曾老頭接過米袋，眼眶里竟然是淚故事會 2013年7期2013-05-14
- 白米鄉蔬菜產業現狀及發展思路
□胡萬瓊/合江縣白米鄉農技站白米鄉蔬菜產業現狀及發展思路□胡萬瓊/合江縣白米鄉農技站白米鄉位于合江縣城北岸，距縣城7km。幅員面積74km2，轄12個行政村，一個社區，174個農業合作社，現有人口40 818人，其中農業人口39 597人。有耕地面積2 513.33hm2。全鄉境內地勢平坦，日照充足，四季分明，無霜期長，水源豐富，適宜多種農作物生長，盛產稻谷、大白姜、柚子、蔬菜等特色農產品。歷年來，白米鄉充分利用區位優勢，把蔬菜產業作為全鄉的主要產業。1四川農業與農機 2013年3期2013-04-07
- 母親的“清涼粥”
克，竹葉15克，白米100克，去核紅棗6枚。做法：將麥冬、甘草、竹葉先用水煎熬，取汁，加入粳米、紅棗一起煮成粥。功效：麥冬竹葉粥清熱解暑、益氣健胃，假如感到暑熱口渴、氣短乏力、不思飲食，不妨一試。夏日炎炎，吃著母親用心熬制的“清涼粥”，有時，我會發出這樣的感慨：“何以降溫？唯有親情！”母親做的“清涼粥”，讓我們遠離了暑氣，增加了營養，提高了精神，保證了健康。蓮藕粥材料：鮮藕200克，白米100克，白糖少許。做法：先將蓮藕洗凈切片，與白米同煮為粥，待粥熟時，家庭醫藥·快樂養生 2011年8期2011-09-24
- 黑米與紅米的營養
1.5克，比普通白米高出6.8個百分點；脂肪2.7克，比普通白米高出1.9倍；含有人體所需的氨基酸，其氨基酸總含量高出白米15.9%，其中賴氨酸高出白米3倍～3.5倍，精氨酸含量為1.2%，高出白米2.12倍。在研究中發現黑米和紅米中微量元素鋅、銅、鐵、硒、鉬、鈣、錳等含量比普通白米高0.5倍～3倍，但不同品種有所差異，受環境(季節、地區等) 條件影響。適當食用黑米和紅米對促進營養素平衡，提高身體素質有著特別重要的意義，極適合高端人群、孕婦、兒童和老年人食湖南農業 2011年3期2011-04-08
- 糙米應該怎樣做
膚。經過精加工的白米失去了這些營養，易導致雜菌侵入，吞噬其中的營養成分。而糙米依賴原有的生命力和營養成分，能抵抗雜菌入侵。為此人們把白米稱為“死米”，把糙米稱為“活米”。但不是說剝去了殼就是糙米，糙米必須是100％活的，把糙米浸泡在水里，必須在一星期內出芽，否則依然是“死米”，因此糙米又稱發芽米。白米和糙米的差異白米營養缺乏，糙米營養豐富。白米在加工過程中，結構被破壞，營養流失，喪失了“生命力”。糙米是Ｂ族維生素合成物的“寶庫”，有很高的代謝功能，并含有解人生與伴侶·共同關注 2009年9期2009-04-22
- 喀斯特說好不流淚
漸漸枯萎。黑米、白米、綠豆，我們是堅不可摧的鐵三角。就算有一天我們不在一起了，也要像在一起一樣。小四說過的一句話。我寫在了賀卡里送給了黑米，白米。我們指的是3個人：白米，黑米，我——綠豆。 我和黑米從穿開襠褲就是死黨，直到現在依然是。不過我們的這種“百年根基”竟然是隱性基因，在學校里幾乎從未說話，平時周末，我只要沒事就一個勁兒往她家竄，她的家人硬是把我當親人看。更不靠譜的是我老媽，只要和我吵架了就找黑米訴苦。然后我就要擔心是不是又受到某某同志的人身攻擊了。中學生博覽 2008年12期2008-01-14
- 蹊蹺盜米案